Înghețată de căpșuni - Rețetă rapidă și ușoară
Rețeta pentru această înghețată de căpșuni este rapidă și absolut delicioasă. În zilele fierbinți de vară nu există nimic mai bun decât o înghețată de casă plină de savoare, iar aceasta este cu siguranță una dintre cele mai bune.
Ingrediente
- 1/2 cană (100 ml) smântână pentru frișcă
- 1 ½ cană căpșuni proaspete
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 3 linguri zahăr
Instrucțiuni
- Spălați căpșunile, scurgeți-le bine, ștergeți-le cu un prosop de bucătărie curat și îndepărtați frunzele. Puneți-le într-un bol mare și începeți să le zdrobiți folosind o furculiță sau un tel.
- Bateți smântâna pentru frișcă la viteză medie. Adăugați zahăr și extract de vanilie și continuați să amestecați până se formează vârfuri moi.
- Adăugați căpșuni zdrobite și continuați să amestecați până se omogenizează bine. Turnați într-un recipient ermetic și congelați aproximativ 3-4 ore înainte de servire. Dacă este prea tare, lăsați să stea timp de aproximativ 10 minute în frigider înainte de servire.
Nutrition
Serving: 1 porție din 4Calories: 129kcalCarbohydrates: 14.4gProtein: 0.9gFat: 8gSaturated Fat: 4.9gCholesterol: 28mgSugar: 12.2g