Lava cake cu ciocolată fără ouă
Acest lava cake cu ciocolată fără ouă este desertul perfect pentru iubitorii de ciocolată! Bogat și decadent, cu un centru moale, acest desert va impresiona cu siguranță pe toată lumea. Fără ouă, dar plin de savoare, este unul dintre cele mai bune deserturi cu ciocolată.
Ingrediente
- 1/2 cană (65g) făină
- 1/2 cană (100g) zahăr
- 1/4 cană (30g) pudră de cacao neagră
- 1/4 linguriță (1g) sare
- 1/2 linguriță (2g) praf de copt
- 1/4 linguriță (2g) bicarbonat de sodiu
- 1/4 cană (56ml) ulei
- 1 linguriță (5g) extract de vanilie
- 200 ml lapte
- 22 g 4 bucăți ciocolată
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350F (180C). Ungeți 4 vase ramekin sau forme de brioșe din aluminiu.
- Într-un bol mediu, amestecați împreună făina, zahărul, pudra de cacao, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu.
- Incorporați uleiul și extractul de vanilie. Adăugați treptat laptele până când aluatul este bine combinat și neted.
- Împarte aluatul în formele pregătite. Pune o bucată de ciocolată în centrul fiecărei forme.
- Coaceți timp de 20 de minute. Lăsați să se răcească ușor timp de aproximativ 15 minute înainte de a scoate din forme.
- Rulează un cuțit ascuțit complet în jurul marginii interioare a formelor și răstoarnă-le pe farfurii. Presară zahăr pudră deasupra, și servește imediat.
Video
Nutrition
Serving: 1 lava cakeCalories: 342kcalCarbohydrates: 46.1gProtein: 4.8gFat: 17.2gSaturated Fat: 4gCholesterol: 6mgSugar: 30.4g