Morcovi cu miere la cuptor
Acești morcovi cu miere la cuptor sunt un preparat gustos și sănătos, ideal pentru mesele de sărbătoare. Morcovii sunt tăiați în bucăți de dimensiuni egale, amestecați cu condimente și miere, apoi copți până devin fragezi și caramelizați.
Ingrediente
- 1 kg morcovi
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 2 linguri (30ml) ulei de măsline
- 1/2 linguriță (1g) chimen
- 2 linguri (40g) miere
- Ierburi proaspete cum ar fi pătrunjel, cimbru
- Semințe de susan și in sau nuci prăjite
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 220C (425F). Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
- Taie morcovii pe jumătate pe lungime. Apoi taie-i vertical în jumătăți în bucăți lungi similare.
- Pune morcovii într-un bol mare. Adaugă sare, piper, chimen, ulei de măsline și miere și amestecă pentru a acoperi.
- Întindeți morcovii într-un singur strat pe tava de copt pregătită și coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute până când devin fragezi.
- Presarați ierburi proaspete tocate, semințe de susan și in sau nuci prăjite. Serviți cat timp sunt încă calzi. Savurați-i cu plăcere!
Video
Nutrition
Serving: 1 porție din 6Calories: 123kcalCarbohydrates: 20.5gProtein: 1.3gFat: 4.7gSaturated Fat: 0.7gSugar: 12.9g