Ovăz la cuptor - Mic dejun sănătos - Fără făină - Fără zahăr - Fără unt
Acest ovăz la cuptor este un mod sănătos și delicios de a-ți începe ziua. Preparat cu ingrediente simple, precum laptele bătut, făina de ovăz, banana coaptă, ouăle proaspete și un strop de miere, este o alegere fără zahăr rafinat sau unt, păstrându-l ușor și sănătos. Iar pentru că este făcut în vase ramekin individuale, vei avea propria ta porție care este caldă și reconfortantă.
Ingrediente
- 1 ½ cană (150g) ovăz
- 1 banană medie
- 2 ouă
- 1 ½ lingură (30g) miere
- 1/4 linguriță (1g) sare
- 1 linguriță (5g) extract de vanilie
- 3/4 cană (180g) lapte bătut
- 3/4 linguriță (3g) praf de copt
Pentru topping
- afine , proaspete sau congelate
- zmeura , proaspete sau congelate
- nuci pecan
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 350F (180C). Ungeți cu unt 3 vase ramekin, fiecare având o capacitate de 240ml sau 4-6 vase ramekin mai mici.
- Pune ovăzul în bolul unui procesor de alimente și procesează până se transformă în făină fină.
- Într-un bol mare, zdrobește banana folosind o furculiță. Adaugă ouăle, mierea, sarea și extractul de vanilie și amestecă pentru a le combina.
- Adăugați laptele bătut și continuați să amestecați până când se combină.
- Adăugați praful de copt și făina de ovăz și amestecați bine pentru a le combina.
- Împarte compoziția în mod egal în vasele de ramekin pregătite.
- Acoperiți cu afine, zmeură și nuci pecan. Puteți folosi orice alte fructe de sezon care vă plac cel mai mult.
- Coaceți timp de 25-30 de minute până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
- Servește așa cum este sau alături de niște iaurt grecesc și miere.
Video
Nutrition
Serving: 1 porție din 3Calories: 327kcalCarbohydrates: 54.9gProtein: 12.7gFat: 6.8gSaturated Fat: 1.8gCholesterol: 112mgSodium: 237mgPotassium: 560mgFiber: 6.1gSugar: 16.8gCalcium: 157mgIron: 3mg