Piept de pui cu unt și usturoi - Rețetă rapidă și ușoară
Acest piept de pui cu unt și usturoi este o rețetă de pui uimitoare care este rapidă, ușoară și incredibil de aromată. Nu durează mai mult de 15-20 de minute și se prepară direct la tigaie.
Ingrediente
- 700 g piept de pui fără oase și fără piele
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
- oregano uscat
- 2-3 linguri ulei de măsline
- 1/2 cană (120ml) supă de pui
- 1/4 cană (56g) unt nesărat
- 5 căței de usturoi , tocat
- 1/4 linguriță (1g) boia
- 1 linguriță (1g) fulgi de chili
- pătrunjel proaspăt , pentru garnisit
- felii de lămâie , pentru garnisit
Instrucțiuni
- Taie pieptul de pui în fâșii lungi de 2 cm. Condimentează puiul pe ambele părți cu sare, piper proaspăt măcinat și oregano.
- Încingeți aproximativ 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-înalt.
- Adăugați puiul în tigaie și gătiți timp de aproximativ 4-6 minute. Întoarceți puiul și gătiți încă 4-6 minute până devine auriu. Verificați dacă puiul este gătit complet.
- Transferați puiul pe o farfurie până pregătiți sosul de unt cu usturoi.
- În aceeași tigaie, adăugați supa de pui, usturoiul, untul, boia de ardei și fulgii de chili în tigaie. Gătiți timp de aproximativ 1 minut până dă în clocot, untul s-a topit și usturoiul și-a eliberat aroma.
- Transferați puiul înapoi la tigaie și amestecați-l pentru a-l acoperi cu sosul de unt și usturoi.
- Îndepărtați de pe foc, presărați pătrunjel proaspăt și aranjați câteva felii de lămâie, dacă doriți.
- Serviți puiul cu garnitură și legume. Să vă fie de bine!
Video
Nutrition
Serving: 1 porție din 4Calories: 343kcalCarbohydrates: 1.7gProtein: 38gFat: 19.5gSaturated Fat: 6.8gCholesterol: 133mgSodium: 381mgPotassium: 703mgFiber: 0.2gSugar: 0.3gIron: 1mg