• Încălziți cuptorul la 325°F (160°C). Ungeți o tavă de 20 cm (8 inch) și tapetați-o cu hârtie de copt.

Pregătește blatul de ciocolată cu miere.

• Într-un bol mediu, amestecați făina cu pudra de cacao, sarea, praful de copt, pudra de cafea instant și bicarbonatul de sodiu.
• Într-un bol mare adăugați untul cu miere și amestecați până devine cremos. Adăugați ouăle unul câte unul și amestecați pentru a le incorpora. Adăugați laptele bătut și extractul de vanilie și amestecați pentru a combina.
• Cu mixerul la viteză scăzută, incorporați amestecul de făină în amestecul de unt. Nu amestecați prea mult.
• Toarnă aluatul în tava pregătită.
• Coaceți timp de 40-50 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
• Lăsați să se răcească complet.

Pregătiți toppingul cu cremă de brânză cacao și miere.

• Într-un bol mare amestecați crema de brânză cu miere, cacao și extract de vanilie.
• Taie partea de sus a tortului pentru a crea o suprafață plată. Răstoarnă-l pe un platou de servire.
• Întinde topingul pe partea de sus a tortului. Să vă fie de bine!