Trandafiri din aluat foietaj cu nectarine
Acești trandafiri din aluat foietaj cu nectarine sunt un deliciu de vară simplu și spectaculos. Se prepară rapid din aluat foietaj, pe care îl poți face acasă sau cumpăra, și sunt atât de frumoși încât atrag privirile imediat. I-am descoperit pe Pinterest, sub formă de trandafiri cu mere, și am știut imediat că trebuie să încerc și eu o versiune, dar cu fructele mele preferate de sezon, nectarinele.
Ingrediente
- 1 pachet aluat foietaj (275 g)
- 2 nectarine
- 1 ou , bătut
- zahăr granulat (alb sau maro)
- scorțișoară , după gust
- zahăr pudră
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 200C (400F).
- Taieți nectarinele în felii foarte subțiri și puneți-le deoparte.
- Ungeți cu unt 8 vase de tip ramekin de 9 cm diametru și presărați cu făină pentru a vă asigura că trandafirii nu se vor lipi. De asemenea, puteți folosi forme de brioșe.
- Pe o suprafață înfăinată, întinde aluatul într-un dreptunghi de 25X40cm.
- Ungeți cu ou și presărați zahăr și scorțișoară după gust.
- Tăiați aluatul în 8 fâșii egale, fiecare de aproximativ 5 cm x 25 cm.
- Aranjează un strat de felii de nectarină (aproximativ 5 sau 6 felii) peste fiecare bucată de aluat.
- Împăturește partea de jos a aluatului și unge cu ou. Adaugă mai mult zahăr și scorțișoară dacă dorești.
- Rulează și așează în ramekinurile pregătite.
- Coaceți timp de 45 de minute până se umflă și se rumenesc.
- Scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească în vase timp de 10 minute înainte de a-i îndepărta. Transferați pe grătarul de răcire.
- Serviți trandafirii calzi, presărată cu zahăr pudră.
Video
Nutrition
Serving: 1 trandafir din 8Calories: 219kcalCarbohydrates: 21gProtein: 3.6gFat: 13.8gSaturated Fat: 3.5gCholesterol: 20mgSugar: 4.6g