Varza de Bruxelles cu parmezan la cuptor
Varza de Bruxelles cu parmezan la cuptor este un preparat simplu și savuros, care transformă aceste legume într-o gustare irezistibilă. Coapte până devin aurii și crocante, aromatizate cu unt, usturoi și parmezan, ele sunt o alegere simplă, dar rafinată, perfectă pentru orice ocazie.
Ingrediente
- 500 g varză de Bruxelles , tăiate pe jumătate
- 3 linguri (40g) unt nesărat
- 1/2 cană (50g) brânză Parmezan , răzuită
- pudră de usturoi
- sare și piper negru proaspăt măcinat
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F).
- Topiți untul și turnați-l pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și întindeți-l uniform.
- Presarați brânza parmezan peste tot untul.
- Presarați pudră de usturoi, sare și piper după gust.
- Așezați jumătățile de varză de Bruxelles cu partea tăiată în jos peste parmezan și unt.
- Coaceți timp de 15-20 de minute până când varza de Bruxelles este fragedă și parmezanul este crocant și auriu.
- Lăsați să se răcească timp de 5 minute înainte de a le îndepărta de pe tava de copt.
- Despărțiți cu grijă varza de Bruxelles înainte de servire.
Video
Nutrition
Serving: 1 porție din 4Calories: 167kcalCarbohydrates: 12gProtein: 8.4gFat: 11.2gSaturated Fat: 7.1gCholesterol: 30mgSodium: 399mgPotassium: 491mgFiber: 4.7gSugar: 2.8gCalcium: 157mgIron: 2mg