Anillo de Pizza de Hojaldre
El anillo de pizza de hojaldre es una idea de aperitivo fácil que puedes preparar en solo unos minutos y tenerlo listo cuando lleguen los invitados. Se ve bastante impresionante y apetitoso y no toma más de 10 minutos tenerlo listo para ir al horno.
Ingredientes
- 1 paquete (275g) masa de hojaldre , descongelado
- Salsa de tomate para pizza casera
- 1 taza (100g) Queso mozzarella , rallado
- 60 g Rodajas de pepperoni
- 2 cda (15g) Queso parmesano , rallado
Cobertura
- 1 huevo , batido
- 1 cda (7g) Queso Parmesano rallado
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 400º F (200C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Despliega la masa de hojaldre y usa un rodillo para extenderla un poco y hacerla más ancha.
- Usa un cuchillo, cortador de pizza o cortador de pastelería para cortar tiras finas hasta 2/3 de la longitud de la masa.
- Extiende la salsa de tomate para pizza sobre la masa larga sin cortar restante. Puedes encontrar mi receta de salsa de tomate para pizza aquí.
- Cubra con queso Mozzarella, rodajas de pepperoni y Parmesano en este orden.
- Separa un poco las tiras de masa y comienza a doblar la masa con el relleno sobre todas las tiras.
- Transfiera cuidadosamente el tronco a la bandeja de hornear preparada, forme un círculo y selle los bordes.
- Unte la parte superior del anillo con huevo batido y espolvoree queso parmesano si lo desea.
- Hornea durante aproximadamente 25 minutos hasta que estén dorados.
- Deje que se enfríe un poco antes de servir.
Video
Nutrition
Ración: 1 serving out of 8Calorías: 246kcalCarbohidratos: 15.9gProteina: 6.1gGrasa: 17.5gGrasa saturada: 5.2gColesterol: 14mg