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Yogurt Flatbreads with cheese - no-yeast flatbreads

Los Mejores Panes Planos de Yogur

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Panqueques de yogur fáciles y rápidos, donde el yogur y el queso crean un manjar delicioso perfecto como guarnición o aperitivo.
Raciones 12 flatbreads
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 30 minutos

Ingredientes
  

  • 2 ½ tazas (320g) harina común
  • 1 ½ taza (380g) Yogur griego
  • 2 ¼ cdta (10g) levadura en polvo
  • 1 cdita (5g) sal
  • 1/2 taza (50g) queso cheddar , rallado

Para Pincelar las Partes Superiores

  • 3 cda (45g) mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cda perejil fresco , picado
  • 1/4 cdita. (1g) sal

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón grande, mezcle la harina con el polvo de hornear, la sal y el queso cheddar.
  • Agrega yogur, mezcla para combinar y amasa durante unos minutos hasta obtener una masa suave.
  • Divide la masa en 12 piezas. Forma cada una en una bola.
    shape dough into balls
  • Precalienta una sartén a fuego medio-alto. No necesitas agregar aceite ni mantequilla. Tiene que estar realmente caliente.
  • En una superficie enharinada, extienda cada pieza de masa en un círculo hasta que tenga un grosor de ¼ de pulgada (6 mm).
    rolling the flatbreads
  • Cocine durante aproximadamente 1 minuto, hasta que aparezcan burbujas en la superficie y el fondo tenga manchas marrones.
  • Dale la vuelta al pan y continúa cocinando hasta que la parte inferior se dore, de manera desigual y con manchas en algunos lugares.
    cooking the flatbreads
  • Repite con los trozos de masa restantes.

Prepare la mezcla de mantequilla y perejil.

  • Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña, añade ajo, perejil y sal y cocina durante 1 minuto. Retira del fuego.
  • Unta las flatbreads con la mezcla de mantequilla. Sirve con tus platos favoritos o como aperitivo.
    brush the flatbreads with butter parsley mixture

Video

Nutrition

Serving: 1 flatbreadCalories: 157kcalCarbohydrates: 22.2gProtein: 7gFat: 4.3gSaturated Fat: 2.7gCholesterol: 11mgSodium: 215mgPotassium: 163mgFiber: 0.8gSugar: 1.4gCalcium: 103mgIron: 1mg
Calorías: 157kcal
Plato: Pan
Cocina: Americana
Keyword: panes, panes planos, yogur