Glace à la fraise facile
La recette de cette glace à la fraise est facile et rapide, et absolument délicieuse. Il n’y a rien de mieux, lors des chaudes journées d’été, qu’une glace maison savoureuse.
Ingrédients
- 1/2 tasse (100 ml) crème à fouetter
- 1 ½ tasse fraises fraîches
- 1/2 c. à café extrait de vanille
- 3 c. à soupe sucre
Instructions
- Lavez les fraises, égouttez-les bien, séchez-les en les tamponnant avec un torchon propre et retirez les feuilles. Mettez-les dans un grand bol et commencez à les écraser à l’aide d’une fourchette ou d’un batteur à œufs.
- Fouettez la crème à vitesse moyenne. Ajoutez le sucre et l’extrait de vanille, puis continuez à mélanger jusqu’à l’obtention de pics souples.
- Ajoutez les fraises écrasées et continuez à mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien homogène. Versez dans un récipient hermétique et placez au congélateur pendant environ 3 à 4 heures avant de servir. Si c’est trop dur, laissez reposer environ 10 minutes au réfrigérateur avant de servir.
Nutrition
Portion: 1 portionCalories: 129kcalCarbohydrates: 14.4gProtéines: 0.9gFat: 8gLipides saturés: 4.9gCholéstérol: 28mgSucre: 12.2g