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Blueberry and Strawberry Yogurt Ice Cream in cones

Glace au yaourt aux myrtilles et aux fraises

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Cette glace au yaourt aux myrtilles et aux fraises, sans sucre raffiné, est tout simplement excellente. Elle contient des fruits, du yaourt et un peu de miel. Quelle glace pourrait être plus saine que ça ? Et en plus, pas besoin de sorbetière.
Servings 6 portions
Temps de préparation 10 minutes
Freezing time 10 heures
Temps total 10 heures 10 minutes
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Ingrédients
  

  • 850 g yaourt nature (yaourt grec)
  • 1 tasse fraises surgelées
  • 1/2 tasse myrtilles surgelées
  • 1 banane
  • 4 c. à soupe miel

Instructions
 

  • Placez une étamine sur une passoire. Posez la passoire sur un bol, versez le yaourt dans la passoire préparée et réfrigérez pendant environ 3 à 4 heures pour l’égoutter.
  • Mettez le yaourt égoutté dans le bol du mixeur, ajoutez le reste des ingrédients et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
  • Versez le mélange au yaourt dans un récipient de conservation couvert et placez-le au congélateur. Après une demi-heure, remuez à nouveau pour briser les cristaux de glace. Remuez toutes les 30 minutes deux ou trois fois de plus, ou jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
  • Servez dans un bol ou des cornets gaufrés et saupoudrez de myrtilles fraîches. 

Nutrition

Portion: 1 portionCalories: 176kcalCarbohydrates: 29.9gProtéines: 8.4gFat: 1.8gLipides saturés: 1.4gCholéstérol: 9mgSucre: 26.6g
Calories: 176kcal
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italienne
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