Fursecuri sănătoase cu banane și ovăz
Aceste fursecuri sănătoase cu banane și ovăz sunt desertul perfect pentru atunci când îți dorești ceva dulce, dar sănătos și fără zahăr.
Ingrediente
- 300 g banane coapte , aprox. 3 banane medii
- 1 cană (100g) ovăz
- 3/4 cană (75g) nuci/ nuci pecan , măcinate
- 1/4 linguriță (1g) sare
- 1 linguriță (5g) extract de vanilie
- 3 linguri (45g) ulei de cocos sau unt de arahide
- 1/2 cană (90g) fulgi de ciocolată amăruie , plus extra pentru topping, opțional
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350F (180C). Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Puneți bananele într-un bol mediu.
- Pisați bananele folosind o furculiță.
- Adăugați uleiul de cocos topit sau untul de arahide. Amestecați pentru a le combina.
- Adăugați extract de vanilie și amestecați pentru a combina.
- Adăugați nucile măcinate, sarea și ovăzul. Amestecați pentru a le combina.
- Incorporează fulgii de ciocolată.
- Folosind o lingură de înghețată, luați porțiuni egale de aluat și așezați-le pe tava de copt pregătită, la o distanță de 2,5 cm una de cealaltă.
- Aplatizați ușor partea de sus până la grosimea dorită, deoarece nu se vor extinde prea mult în cuptor.
- Coaceți timp de aproximativ 15 minute până devin ușor aurii.
- Lăsați fursecurile să se răcească pe tava de copt până când sunt suficient de ferme pentru a fi îndepărtate. În timp ce fursecurile sunt încă calde, adăugați niște ciocolată și nuci pentru un aspect plăcut.
- Lăsați să se răcească pe un grătar înainte de servire.
Nutrition
Serving: 1 fursec din 24Calories: 81kcalCarbohydrates: 8.6gProtein: 1.4gFat: 5.2gSaturated Fat: 2.5gSodium: 24mgPotassium: 74mgFiber: 1.2gSugar: 3.7gCalcium: 6mg