Înghețată cu Nutella
Dacă iubești Nutella, trebuie neapărat să încerci această înghețată incredibilă cu Nutella, un adevărat răsfăț ciocolatos, perfect pentru zilele călduroase de vară. Este ușor și rapid de preparat, fără nevoie de aparat de înghețată.
Ingrediente
- 2 ouă
- 1/4 cană (50g) zahăr
- 1 cană (240g) smântână pentru frișcă
- 1 linguriță (5g) extract de vanilie
- 1/2 cană (150g) Nutella
- 1 lingură (8g) pudră de cacao
- 70 g ciocolată amăruie , mărunțită
Instrucțiuni
- Pune ouăle și zahărul într-un bol termorezistent. Puneți-l deasupra unei cratițe cu apă care fierbe la foc mic și bateți timp de 6–8 minute cu un mixer electric până devin spumoase și deschise la culoare.
- Adăugați extractul de vanilie și lăsați să se răcească ușor. Puteți transfera într-un alt bol pentru a se răci mai repede.
- Bateți smântâna pentru frișcă până se formează vârfuri rigide. Asigurați-vă că smântâna este rece și ținută în frigider timp de cel puțin 24 de ore înainte de a o bate, altfel s-ar putea să nu se bată bine. Adăugați Nutella și cacao și amestecați pentru a le incorpora. Încorporați ușor amestecul de ouă până se combină bine.
- Transferați într-un recipient, acoperiți și dați la congelator. Congelați timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte.
Video
Nutrition
Serving: 1 porție din 4Calories: 486kcalCarbohydrates: 48.2gProtein: 7gFat: 29.9gSaturated Fat: 22gCholesterol: 127mgSugar: 42.3g