Porumb cremos - Rețetă ușoară
Acest porumb cremos este un preparat clasic, perfect pentru a aduce un plus de savoare și textură catifelată pe masa ta. Boabele fragede de porumb sunt învăluite într-un sos dens, cremos și bogat. Este o garnitură delicioasă care te va cuceri prin simplitatea și gustul său reconfortant.
Ingrediente
- 1 lingură (15g) unt
- 1 lingură (10g) făină
- 1/3 cană (80ml) lapte
- 1/3 cană (80g) smântână pentru gătit
- 2 ½ căni (375g) boabe de porumb , conservă sau congelate
- 1/2 linguriță (3g) sare
- 1 linguriță (5g) zahăr
- 1/4 linguriță piper negru
- Un praf de nucșoară
Instrucțiuni
- Într-o cratiță medie, topește untul la foc mediu. Adaugă făina și gătește timp de 1 minut.
- Încorporați treptat laptele și smântana de gătit.
- Adăugați porumb, sare, piper negru, zahăr și nucșoară. Amestecați pentru a combina.
- Gătește timp de aproximativ 5 minute, amestecând constant până se îngroașă.
- Îndepărtați de pe foc și serviți fierbinte.
Nutrition
Serving: 1 porție din 4Calories: 227kcalCarbohydrates: 34gProtein: 6.3gFat: 9.6gSaturated Fat: 5.3gCholesterol: 25mgSodium: 370mgPotassium: 437mgFiber: 4.1gSugar: 8.5gCalcium: 47mgIron: 4mg