Name: Porumb cremos - Rețetă ușoară
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 lingură (15g) unt; 1 lingură (10g) făină; 1/3 cană (80ml) lapte; 1/3 cană (80g) smântână pentru gătit; 2 ½ căni (375g) boabe de porumb (, conservă sau congelate); 1/2 linguriță (3g) sare; 1 linguriță (5g) zahăr; 1/4 linguriță piper negru; Un praf de nucșoară

Jump to Recipe Print Recipe

Acest porumb cremos este un preparat clasic, perfect pentru a aduce un plus de savoare și textură catifelată pe masa ta. Boabele fragede de porumb sunt învăluite într-un sos dens, cremos și bogat. Este o garnitură delicioasă care te va cuceri prin simplitatea și gustul său reconfortant.

Rețeta este foarte ușoară și rapidă. Fierbeți ușor porumbul într-o oală cu un amestec de smântână, lapte, unt și un strop de condimente. Pe măsură ce ingredientele se combină, gustul delicios al porumbului se amestecă cu sosul cremos, formând o combinație gustoasă care este delicioasă.

Porumbul cremos este un preparat versatil care se potrivește bine cu multe feluri de mâncare principale, adăugând o notă confortabilă și cremoasă mesei tale. Este ideal pentru toate anotimpurile și ocaziile, fie că este Paște, Ziua Recunoștinței sau Crăciun.

Simplicitatea lui o face să fie pe placul tuturor, în timp ce aromele vibrante îl fac să se distingă pe orice masă.

Cum să faci porumb cremos

Într-o oală, pe foc mediu, lăsați untul să se topească, apoi adăugați făina și gătiți timp de un minut.

Amestecați încet laptele și smântâna pentru gătit. Adăugați porumb, sare, piper negru, zahăr și nucșoară și amestecați totul împreună. Gătiți timp de aproximativ 5 minute, amestecând continuu până se îngroașă.

Îndepărtează-l de pe foc și servește-l cât este încă fierbinte.

Cum să păstrezi porumbul cremos

Dacă ți-a rămas porumb cremos, lasă-l să se răcească la temperatura camerei înainte de a-l transfera într-un recipient etanș. Pune recipientul în frigider. De obicei rămâne proaspăt timp de 3-4 zile când este refrigerat.

Porumbul cremos poate fi congelat pentru o depozitare mai lungă. Lăsați-l să se răcească complet, apoi transferați-l într-un recipient pentru congelator. Porumbul cremos congelat poate dura 2-3 luni. Când sunteți gata să utilizați porumbul cremos congelat, transferați-l în frigider pentru a se dezgheța peste noapte. Reîncălziți-l pe aragaz la foc mic, amestecând ocazional. Acest lucru ajută la menținerea texturii cremoase.

Sper că vei încerca acest porumb cremos ușor de făcut pentru următoarea ta întâlnire. Dacă o faci, asigură-te că împărtășești fotografiile cu mine pe Instagram. Mi-ar plăcea să văd cum ți-a ieșit.

Alte garnituri de porumb pe care ai putea dori să le încerci

Această salată de porumb este un preparat excelent, realizat cu porumb proaspăt, legume proaspete, brânză Feta, ierburi proaspete și un dressing de salată plin de aromă. Este perfectă pentru întâlnirile cu familia sau prietenii.

Acest cornbread la tigaie este versatil, reconfortant și ușor de făcut, perfect pentru mesele de sărbători și întâlnirile de familie.

Aceste chiftele de porumb la grătar sunt un preparat versatil și delicios care poate fi savurat în orice moment al zilei. Ele constituie un mic dejun, prânz sau cină fantastică și pot fi chiar servite ca aperitiv la următoarea ta petrecere sau întâlnire.

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Cartofi piure
Salată Waldorf
Cartofi Piure la cuptor
Cartofi dulci copți cu brânză de capră și bacon caramelizat
Cum să faci cartofi felii la cuptor
Pâine de cartofi dulci la tigaie cu dip de brânză, merișoare și nuci pecan
Cartofi dulci umpluți
Piept de curcan copt
Sos de merișoare
Salată de broccoli și conopidă
Gratin de cartofi
Macaroane cu brânză
Stive de cartofi cu parmezan
Chifle de casă
Morcovi copți cu miere
Chifle în formă de croissant
Varză de Bruxelles coaptă cu merișoare și pin