Tartă Banoffee
Această tartă Banoffee este un desert irezistibil, apreciat pentru simplitatea sa și combinația divină de arome. Cu o bază crocantă de biscuiți, un strat generos de caramel cremos, banane proaspete și un topping lejer de frișcă, acest desert reușește să cucerească orice iubitor de dulciuri. Nu necesită coacere, ceea ce îl face perfect pentru orice ocazie, indiferent de sezon.
Ingrediente
Pentru crustă
- 300 g biscuiți digestivi
- 1/2 cană (113g) unt , topit
Pentru umplutură
- 1 conservă (397g) dulce de leche sau lapte condensat îndulcit
- 2-3 banane medii
- Suc de lămâie de la o lămâie
Topping
- 1 ¼ cană (300g) smântână pentru frișcă , rece
- 2 lingurițe (2g) cafea instant
- decoruri de ciocolată
Instrucțiuni
Pregătește dulce de leche.
- Pune conserva nedeschisă de lapte condensat îndulcit într-o cratiță și acoperă-o cu apă. Pune cratița pe foc mediu-mare și adu-o la punctul de fierbere. Gătește timp de 2,5-3 ore. Îndepărtează de pe foc, scoate conserva din apă și las-o să se răcească.
Pregătește crusta.
- Pune biscuiții/crackersii graham în bolul unui procesor. Amestecă până se formează fărâmituri. Adaugă untul topit și procesează până se combină complet.
- Apasă amestecul la baza și pe marginile unei tăvi de tartă dreptunghiulare de 12 x 36 cm. Pune la frigider timp de 30 de minute.
- Întindeți dulce de leche peste crustă și refrigerați timp de aproximativ 1 oră sau până când este gata de servit.
- Într-un bol mare amestecați frișca cu cafeaua instant până se formează vârfuri rigide.
- Taie bananele în felii subțiri. Stropește sucul de lămâie peste felii pentru a preveni oxidarea și așază-le peste dulce de leche într-un singur strat.
- Întindeți frișca bătută peste feliile de banane și decorați cu decoruri de ciocolată dacă doriți. Serviți imediat.
Video
Nutrition
Serving: 1porție din 10Calories: 475kcalCarbohydrates: 49gProtein: 6.1gFat: 29.5gSaturated Fat: 15.8gCholesterol: 79mgSugar: 34.2g