Tartă de ciocolată cu căpșuni fără coacere
Această tartă de ciocolată cu căpșuni fără coacere, este un desert rafinat care îți va răsfăța simțurile. Dulceața naturală a căpșunilor se îmbină perfect cu aroma intensă și decadentă a ciocolatei, creând o combinație irezistibilă ce te va face să îți dorești încă o felie.
Ingrediente
Crostă
- 32 biscuiți Oreo (330g)
- 1/2 cană (110g) unt , topit
Umplutura de ciocolata
- 200 g ciocolată cu lapte
- 100 g ciocolată amăruie
- 200 ml smântână pentru frișcă
Pentru topping
- 300 g căpșuni proaspete
- nuci tocate (migdale, fistic)
Instrucțiuni
- Puneți biscuiții oreo în bolul unui procesor de alimente și amestecați până se formează fărâmituri. Adăugați untul topit și turnați peste biscuiții zdrobiți. Procesați până când se combină. Apăsați amestecul de biscuiți în partea de jos și pe marginile unei tăvi dreptunghiulare de 12 x 36 cm. Congelați doar pentru câteva minute, până când pregătiți umplutura.
- Într-o cratiță mică, puneți smântâna pentru frișcă pe foc mediu-mic pentru câteva minute pentru a se încălzi. Nu este necesar să fierbeți. Îndepărtați de pe foc, turnați peste ciocolata mărunțită și lăsați să se odihnească timp de 1-2 minute. Amestecați până se topește complet.
- Se toarnă umplutura de ciocolată peste crusta de Oreo și se adaugă căpșuni proaspete deasupra.
- Refrigerați timp de cel puțin 2 ore sau peste noapte înainte de servire.
Video
Nutrition
Serving: 1 porție din 12Calories: 382kcalCarbohydrates: 36.1gProtein: 3.9gFat: 25.5gSaturated Fat: 14.3gCholesterol: 45mgSugar: 24.8g