Această tartă de ciocolată cu căpșuni fără coacere, este un desert rafinat care îți va răsfăța simțurile. Dulceața naturală a căpșunilor se îmbină perfect cu aroma intensă și decadentă a ciocolatei, creând o combinație irezistibilă ce te va face să îți dorești încă o felie.
Mai mult decât atât, această rețetă este extrem de ușor de pregătit și necesită doar câteva minute. În aproximativ 15 minute, vei obține un desert irezistibil, care va cuceri chiar și cele mai exigente gusturi.
Crusta este făcută din biscuiți Oreo, oferind o textură crocantă și delicioasă, care se îmbină perfect cu textura catifelată a ganache-ului de ciocolată. Când tai tarta, vei descoperi stratul de căpșuni aranjate cu grijă, adăugând un contrast vibrant de culoare și aromă.
Cum să faci această tartă de ciocolată cu căpșuni fără coacere
Pentru a face acest desert delicios, mai întâi, transformați biscuiții Oreo în fărâmituri într-un procesor de alimente. Amestecați cu unt topit și presați crusta într-o tavă de tartă dreptunghiulară. Puteți folosi și o tavă de tartă rotundă dacă doriți. Congelați pentru câteva minute până când pregătiți umplutura de ciocolată.
Încălziți frisca la foc mediu-mic fără a o lăsa să fiarbă și turnați-o peste ciocolata mărunțită. Lăsați-o să stea 1-2 minute și amestecați până se topește complet. Turnați amestecul peste crusta de Oreo și adăugați căpșuni proaspete deasupra. Refrigerați pentru cel puțin 2 ore înainte de servire.
Dacă vrei să îți pui amprenta personală, poți încerca diverse fructe pentru decor, adăugând un plus de prospețime și culoare. De asemenea, câteva picături de ciocolată presărate deasupra vor aduce un strat suplimentar de răsfăț. Fie că o servești invitaților sau te bucuri de ea singur, un lucru este sigur, această tartă te va cuceri.
Încearcă această tartă cu ciocolată și căpșuni fără coacere și bucură-te de fiecare bucată plină de savoare! Dacă o faci, nu uita să mă tăguiești pe Instagram. Mi-ar plăcea să văd cum ți-a ieșit.
Alte tarte sau plăcinte fără coacere pe care ai putea dori să le încerci
Iată alte câteva tarte fără coacere care sunt soluția perfectă atunci când dorești un desert delicios fără a fi nevoie să aprinzi cuptorul. Răsfață-te cu aromele decadente și apetisante ale Tartei S’mores, Plăcintei cu ciocolată și nuci pecan fără coacere, cu topping de bezea, sau ale acestei Plăcinte cu căpșuni fără coacere. Toate acestea sunt ușor de făcut și cu siguranță îți vor impresiona papilele gustative.
S-AR PUTEA SĂ ÎȚI PLACĂ ȘI:
Cheesecake cu Nutella
Ciocolată de casă
Prăjitură cu biscuiți și ciocolată fără coacere
Budincă cremoasă de ciocolată
Tartă de ciocolată cu căpșuni fără coacere
Ingrediente
Crostă
- 32 biscuiți Oreo (330g)
- 1/2 cană (110g) unt , topit
Umplutura de ciocolata
- 200 g ciocolată cu lapte
- 100 g ciocolată amăruie
- 200 ml smântână pentru frișcă
Pentru topping
- 300 g căpșuni proaspete
- nuci tocate (migdale, fistic)
Instrucțiuni
- Puneți biscuiții oreo în bolul unui procesor de alimente și amestecați până se formează fărâmituri. Adăugați untul topit și turnați peste biscuiții zdrobiți. Procesați până când se combină. Apăsați amestecul de biscuiți în partea de jos și pe marginile unei tăvi dreptunghiulare de 12 x 36 cm. Congelați doar pentru câteva minute, până când pregătiți umplutura.
- Într-o cratiță mică, puneți smântâna pentru frișcă pe foc mediu-mic pentru câteva minute pentru a se încălzi. Nu este necesar să fierbeți. Îndepărtați de pe foc, turnați peste ciocolata mărunțită și lăsați să se odihnească timp de 1-2 minute. Amestecați până se topește complet.
- Se toarnă umplutura de ciocolată peste crusta de Oreo și se adaugă căpșuni proaspete deasupra.
- Refrigerați timp de cel puțin 2 ore sau peste noapte înainte de servire.
Video
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.
