Pe măsură ce vara se apropie, deserturile fără coacere devin din ce în ce mai tentante. Aceste batoane de ciocolată cu unt de arahide sunt incredibil de ușor de făcut și absolut irezistibile! Știam că vor avea un gust minunat, dar nu mă așteptam să le ador atât de mult. În plus, acel efect marmorat de deasupra le face să pară sofisticate, deși nu durează mai mult de 20 de minute să le pregătești.
Am văzut mai multe rețete similare pentru aceste batoane și am fost surprinsă să văd că toate au foarte mult zahăr, unele chiar până la 1 cană.
Nu am adăugat zahăr suplimentar în aceste batoane, iar rezultatul a fost perfect. Sunt suficient de dulci și cu o textură care s-a menținut foarte bine. Biscuiții sau crackerii graham au deja dulceața lor naturală, așa că nu am considerat necesar să adaug zahăr în plus.
Nu poți da greș când combini ciocolata cu untul de arahide. Chiar dacă nu îți place untul de arahide, o să adori aceste batoane de ciocolată fără coacere. Aromele se îmbină perfect. Un mix delicios de dulce și sărat, ciocolată cremoasă și gust de nucă… mmm, sunt pur și simplu irezistibile!
Cu greu te poți opri la un singur baton, deci îți sugerez să îngheți câteva dintre ele de la început dacă vrei să ai pentru mai târziu, altfel riști să le mănânci pe toate într-o singură zi. 🙂
Sper că vei încerca aceste batoane delicioase. Dacă o faci, nu uita să mă tăguiești în postările tale de pe Instagram. Să vă fie de bine!
S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Fursecuri cu unt de arahide și bucăți de ciocolată
Batoane de ciocolată cu caramel
Batoane de cheesecake cu caramel și măr
Batoane de ciocolată cu unt de arahide fără coacere
Ingrediente
Bază
- 200 g biscuiți digestivi (crackers graham)
- 1/3 cană (70g) unt de nesărat , topit
- 1/2 cană (120g) unt de arahide crocant sau cremos
Strat de ciocolată
- 200 g ciocolată amăruie (55%-70% cacao)
- 1/4 cană (60g) unt de arahide cremos , împărțit
Instrucțiuni
- Puneți biscuiții (sau crackerii graham) în bolul unui procesor de alimente și amestecați până se formează fărâmituri. Adăugați untul de arahide și untul topit și procesați până când se combină complet și amestecul se ține împreună.
- Ungi ușor cu unt o tavă pătrată de 20cm (8 inch) și tapetează cu hârtie de copt, în așa fel încât unele margini să fie mai lungi pentru a facilita ridicarea acestuia odată ce s-a întărit.
- Întindeți amestecul de unt de arahide în tava de copt pregătită și apăsați cu dosul unei lingur pentru a crea o suprafață netedă.
- Topiți ciocolata și 2 linguri (30g) de unt de arahide cremos peste bain marie, la foc mic. Amestecați până devine neted. Între timp, puneți celelalte 2 linguri (30g) de unt de arahide într-o tigaie mică la foc mic și amestecați până se topește și devine neted. Întindeți ciocolata peste stratul de unt de arahide. Adăugați lingurițe de unt de arahide topit deasupra și cu un cuțit creați spirale pe suprafață.
- Refrigerați timp de 2 ore pentru a se întări. Lăsați-l să stea 10 minute la temperatura camerei înainte de a tăia. Batoanele pot fi bine congelate.
Video
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.
