¿Sabías que hoy es el Día Nacional del Parfait de Fresa? Yo tampoco lo habría sabido si Shari’s Berries no me hubiera llamado la atención sobre este día festivo hace un par de semanas. Entonces, ¿cómo celebrarlo si no es haciendo uno de los mejores parfaits de fresa de todos los tiempos?
Este es un método fácil para hacer un delicioso parfait de fresas, simplemente usando ingredientes que ya tienes en casa, yogur, miel, galletas y copos de maíz para la textura crujiente y, por supuesto, el ingrediente principal, fresas frescas. Los copos de maíz crujientes complementan tan bien el suave cremoso yogur y las frescas fresas.
Opté por crear este parfait con yogur y miel en lugar de crema y azúcar para reducir el contenido de grasa y azúcar y elaborar una opción más saludable que atraiga a todos.
Para un estallido adicional de sabor, considere incluir menta fresca picada o albahaca junto con las fresas. ¡La elección es suya!
Ya sea que te deleites con él como un delicioso desayuno o lo saborees como un refrescante postre de verano, este parfait seguramente te complacerá.
Cómo hacer parfait de fresa
Corta las fresas y mezcla el yogur con miel. Comienza colocando una capa de bizcochos de soletilla triturados en el fondo de tus vasos, seguida de una capa de copos de maíz. A continuación, añade una capa de fresas en rodajas, luego una capa de la mezcla de yogur. Repite estos pasos para las siguientes capas. Para decorar, espolvorea algunos copos de maíz por encima y añade una fresa en rodajas.
Espero que pruebes este refrescante parfait de fresa. Si lo haces, no olvides etiquetarme en tus publicaciones o historias de Instagram, para que pueda ver tus increíbles resultados. ¡Disfruta cada cucharada!
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Ingredientes
- 1 taza rodajas de fresa
- 4 galletas de bizcocho
- 1 taza yogur
- 2 cda miel
- 1/2 taza copos de maíz con miel
- menta fresca o albahaca
Elaboración paso a paso
- Corta la fresa en rodajas y combina el yogur con miel.
- Coloca una capa de bizcochos de soletilla triturados en el fondo de tus vasos. Añade una capa de copos de maíz.
- Agrega una capa de fresas.
- Agrega una capa de mezcla de yogur.
- Repite los pasos para las siguientes capas.
- Decorar con copos de maíz por encima y una fresa en rodajas.
Nutrition
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