Ceci Gâteau en tasse myrtille-citron en 1 minute est la gourmandise parfaite pour ceux qui aiment la combinaison de saveurs acidulées et sucrées. Ce délicieux et facile à préparer gâteau en tasse est rempli de myrtilles juteuses et de citron zesté, ce qui en fait un dessert délicieux ou une collation.
La myrtille et le citron ont toujours été une combinaison gagnante en matière de desserts. L’acidité du citron se marie parfaitement avec la douceur des myrtilles, créant un profil de saveurs à la fois rafraîchissant et gourmand. Si vous êtes fan de cette association de saveurs, alors vous allez absolument adorer ce Mug Cake myrtille-citron.
Nous adorons ce mug cake aux myrtilles et au citron chez nous. C’est une gourmandise incontournable quand nous avons besoin de quelque chose de rapide et satisfaisant. Que vous cherchiez un petit-déjeuner sucré, une collation de milieu de journée ou une gourmandise tard le soir, ce mug cake myrtilles-citron ne manquera pas de faire mouche.
Comment faire un mug cake myrtilles-citron en 1 minute
Cette recette est rapide et facile à réaliser, et la gourmandise parfaite à tout moment de la journée.
Dans une tasse à cappuccino, ajoutez la farine, le sucre brut, la levure chimique, le zeste de citron et le sel. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit homogène. Ensuite, ajoutez le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé. Veillez à ne pas trop mélanger. Puis, ajoutez des myrtilles fraîches ou surgelées et incorporez-les à la préparation.
Passez la tasse au micro-ondes pendant 1 minute, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Une fois cuit, saupoudrez le dessus de sucre glace et, si vous le souhaitez, ajoutez davantage de myrtilles fraîches sur le dessus.
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Ingrédients
- 2 c. à soupe (20 g) farine tout usage
- 2 c. à soupe (30 g) sucre en poudre
- 1/4 c. à café (1 g) levure chimique
- 1/8 c. à café sel
- zeste de citron d’un demi-citron
- 2 c. à soupe (30 ml) lait au choix
- 1 c. à soupe (15 ml) huile végétale
- 1/4 c. à café (1 g) extrait de vanille
- 30 g myrtilles , fraîches ou surgelées
Pour la décoration
- myrtilles fraîches
- sucre glace pour saupoudrer
Instructions
- Dans une tasse à cappuccino (capacité de 7 fl oz (200 ml)), ajoutez la farine, le sucre brut, la levure chimique, le zeste de citron et le sel. Mélangez pour combiner.
- Ajoutez le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à ce que le tout soit homogène. Ne mélangez pas trop.
- Ajoutez des myrtilles fraîches ou surgelées et incorporez-les.
- Faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Saupoudrez de sucre glace, ajoutez davantage de myrtilles fraîches si vous le souhaitez et dégustez !
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Nutrition
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