Cette Mug cake tiramisu en 1 minute recette est une variante unique du dessert italien classique, le tiramisu, et combine les saveurs du café et du vin Marsala pour une expérience inoubliable.
La préparation de ce Mug Cake est aussi simple que n’importe quelle autre recette de mug cake, mais avec l’ajout du mélange de vin de Marsala et café qui est versé sur le gâteau après sa cuisson, le gâteau devient incroyablement moelleux et savoureux. Le vin de Marsala apporte une saveur douce et noisettée au gâteau, tandis que le café lui donne une saveur intense et riche.
Une fois cuit, ce Mug Cake Tiramisu est garni de mascarpone, un crémeux et onctueux fromage italien utilisé dans les recettes traditionnelles de tiramisu. Une pincée de cacao en poudre ajoute une touche finale de gourmandise à ce délicieux dessert.
Ce Mug Cake Tiramisu est le dessert parfait pour ceux qui aiment le tiramisu mais ne veulent pas se donner la peine de faire un gâteau entier. Avec seulement quelques ingrédients simples et un micro-ondes, vous pouvez avoir un dessert délicieux prêt en un rien de temps. Alors, faites-vous plaisir avec cette recette de Mug Cake Tiramisu rapide et facile et profitez d’une expérience délicieuse et gourmande.
Comment faire un Mug Cake Tiramisu en 1 minute
Commencez par mélanger la farine, le sucre brut, la levure chimique, le café instantané et le sel dans une tasse à cappuccino. Mélangez les ingrédients ensemble pour assurer une répartition homogène.
Ensuite, ajoutez le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que le tout soit incorporé. Il est important de ne pas trop mélanger la pâte, car cela peut donner un gâteau trop dense. Dans un autre petit bol, mélangez le fromage mascarpone et le sucre glace pour créer une garniture crémeuse pour le gâteau.
Dans un autre petit bol, mélangez le vin Marsala et le café instantané pour créer un sirop sucré et savoureux. Faites cuire le mug cake au micro-ondes pendant une minute ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois le gâteau cuit, versez le mélange de vin Marsala sur le dessus du gâteau et laissez-le s’imbiber. Cela imprégnera le gâteau des délicieuses saveurs du vin et du café. Enfin, recouvrez le gâteau du mélange de mascarpone préparé, saupoudrez de cacao en poudre et dégustez !
J’espère que vous essaierez ce mug cake. Si vous le faites, n’oubliez pas de me taguer dans vos publications Instagram ou stories.
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1 minute – Mug cake tiramisu
Ingrédients
- 3 c. à soupe (30g) farine tout usage
- 2 c. à soupe (30g) sucre brut
- 1/2 c. à café (1g) café instantané
- 1/4 c. à café (1g) levure chimique
- 1/8 c. à café sel
- 3 c. à soupe (45ml) lait
- 1 c. à soupe (15 ml) huile végétale
- 1/2 c. à café (2.5g) extrait de vanille
Mélange café-Marsala
- 1 c. à soupe (15ml) vin de Marsala
- 1/2 c. à café (1g) café instantané
Garniture au mascarpone
- 1/4 tasse (60g) fromage mascarpone
- 1 c. à soupe (8g) sucre glace
- cacao en poudre , pour saupoudrer
Instructions
- Dans une tasse à cappuccino (capacité 7 fl oz / 200 ml), ajoutez la farine, le sucre brut, la levure chimique, le café instantané et le sel. Mélangez pour combiner.
- Ajoutez le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtention d’une préparation homogène. Ne mélangez pas trop.
- Dans un petit bol, mélangez le mascarpone avec le sucre glace.
- Dans un autre petit bol, mélangez le vin de Marsala avec le café instantané.
- Faites cuire le mug cake façon tiramisu au micro-ondes pendant 1 minute, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Versez le mélange au Marsala sur le gâteau et laissez-le s’imbiber.
- Garnissez avec le mélange au mascarpone, saupoudrez de cacao en poudre et dégustez !
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Nutrition
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