Pain à la banane est un dessert classique que tout le monde adore. C’est la gourmandise parfaite pour le petit-déjeuner, dessert ou à tout moment où vous avez besoin d’un petit remontant sucré. Mais, soyons honnêtes, parfois vous n’avez tout simplement pas le temps ou l’énergie de cuire un pain à la banane entier. C’est là que ce Mug cake de pain à la banane en 1 minute s’avère bien pratique !
En quelques minutes seulement, vous pouvez préparer un mug cake chaud et réconfortant, rempli de toutes les saveurs d’un banana bread classique. La recette est si facile que vous vous demanderez pourquoi vous ne l’avez pas essayée plus tôt.
Ce mug cake est riche en saveurs, car il se compose d’un mélange de banane mûre et de cannelle, enrichi de noix de pécan grillées pour plus de goût et de texture. Il est parfait tel quel, mais vous pouvez aussi ajouter un peu de crème fouettée ou de fromage à la crème sur le dessus pour un peu plus de gourmandise.
Chez nous, ce mug cake au pain à la banane est un succès à chaque fois. Il est moelleux, savoureux et tellement facile à préparer. Nous adorons le déguster comme petit-déjeuner rapide ou comme gourmandise tard le soir. Nous sommes sûrs que vous l’aimerez aussi, alors essayez-le et régalez-vous !
Comment faire un mug cake au pain à la banane en 1 minute
Commencez par prendre une tasse à cappuccino d’une capacité de 7 fl.oz. (200 ml) et ajoutez une banane mûre, en l’écrasant à la fourchette jusqu’à obtenir une texture bien lisse. Ensuite, versez un peu de lait, d’huile végétale et d’extrait de vanille, puis mélangez le tout.
Ensuite, il est temps d’ajouter les ingrédients secs au mélange. Ajoutez la farine, le sucre brut, la levure chimique, la cannelle et une pincée de sel, en remuant le mélange juste assez pour tout combiner. Veillez à ne pas trop mélanger la pâte, car cela peut rendre le gâteau dur et sec.
Pour faire passer ce Mug Cake Banane et Noix au niveau supérieur, ajoutez des noix de pécan ou des noix toastées à la pâte. Elles lui apportent un croquant délicieusement noisetté. Une fois les noix incorporées, mettez simplement la tasse au micro-ondes. Faites cuire à puissance maximale pendant 1 minute, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Une fois le gâteau prêt, n’hésitez pas à saupoudrer le dessus d’un peu de sucre à la cannelle, ou à ajouter une cuillerée de crème fouettée ou de fromage à la crème pour un petit supplément de gourmandise. Ensuite, installez-vous, détendez-vous et savourez chaque bouchée de cette gourmandise à s’en lécher les doigts. Parfait pour le petit-déjeuner, le dessert ou une collation tard le soir, ce Mug Cake Banane et Noix est sûr de devenir un nouveau favori dans votre foyer.
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Ce Mug Cake Tiramisu est aussi facile à préparer que n’importe quel autre mug cake et prend environ 1 minute à cuire. La différence réside dans le mélange de vin Marsala et de café que vous versez sur le gâteau après la cuisson et que vous laissez imbiber le gâteau de toute cette gourmandise.
Essayez ce Mug cake myrtille-citron car il est très facile et rapide à préparer. Il vous suffit de mélanger tous les ingrédients dans la tasse, d’ajouter des myrtilles fraîches ou surgelées et du zeste de citron, et vous obtenez une gourmandise inoubliable.
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J’espère que vous essaierez ces mug cakes. Si c’est le cas, n’oubliez pas de m’identifier dans vos publications ou stories Instagram, afin que je puisse voir vos résultats incroyables. Régalez-vous !
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1 minute – Mug cake façon pain à la banane
Ingrédients
- 1/2 petite banane (environ 45 g)
- 1/2 c. à soupe (7 g) huile végétale
- 2 c. à soupe (30 ml) lait au choix
- 1/4 c. à café (1 g) extrait de vanille
- 2 c. à soupe (20 g) farine tout usage
- 1 ½ c. à soupe (22 g) sucre
- 1/4 c. à café (1 g) levure chimique
- 1/8 c. à café sel
- 1/4 c. à café (1 g) cannelle
- 30 g noix/noix de pécan grillées
Pour la garniture
- crème fouettée ou fromage à la crème
- sucre à la cannelle
Instructions
- Dans une tasse à cappuccino (capacité de 7 fl oz (200 ml)), ajoutez la banane et écrasez-la à la fourchette.
- Ajoutez le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille, puis mélangez pour combiner.
- Ajoutez la farine, le sucre brut, la levure chimique, la cannelle et le sel. Mélangez pour combiner. Ne mélangez pas trop.
- Ajoutez des noix de pécan ou des noix grillées et incorporez-les.
- Faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Saupoudrez de sucre à la cannelle, garnissez de crème fouettée ou de fromage à la crème si désiré, et dégustez !
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