Dacă vreți să impresionați la o cină specială sau pur și simplu să adăugați un plus de savoare unei mese obișnuite, acest piept de pui umplut este alegerea perfectă. Ușor de pregătit și extrem de versatil, îl puteți adapta cu umpluturi variate pentru a se potrivi gusturilor voastre. Rețeta de astăzi este doar un punct de plecare. Experimentați cu ingredientele preferate și transformați fiecare masă într-o experiență delicioasă!
Acest piept de pui umplut nu doar că este delicios, dar și arată spectaculos pe farfurie. Carnea rămâne suculentă, cu un exterior ușor crocant, iar umplutura adaugă un plus de savoare la fiecare mușcătură. Fie că îl servești la o cină festivă sau într-o zi obișnuită, acest preparat va impresiona cu siguranță. Cu un efort minim, vei obține un preparat elegant și plin de culoare, pe care toată lumea îl va aprecia!
Cum să pregătiți piept de pui umplut
Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180°C (350°F).
Acum, ia acele piepturi de pui și folosește un ciocan de carne pentru a le bate ușor până când ajung la aproximativ 0.6-1 cm grosime.
Într-un bol mic, amestecați împreună crema de brânză, pudră de usturoi, arpagic, sare și piper.
Întindeți jumătate din acest amestec cremos pe fiecare piept de pui. Presărați niște roșii uscate la soare, brânză mozzarella și frunze de spanac. Asezonați cu sare și piper.
Rulează cu atenție pieptul de pui și fixează-l cu scobitori pentru a menține totul la un loc.
Incinge puțin ulei de măsline intr-o o tigaie rezistentă la cuptor. Prăjește acele rulouri de pui pe toate părțile până când arată delicios.
Acum, pune tigaia în cuptor și lasă puiul să se coacă timp de aproximativ 35 până la 40 de minute pentru ca puiul să fie gătit complet.
Când este gata, scoate tigaia din cuptor. Lasă puiul să se odihnească timp de aproximativ 15 minute. Acest lucru ajută toate acele sucuri delicioase să se așeze.
După cele 15 minute poți să tai creația ta și să te bucuri de o masă apetisantă pe care ai făcut-o cu propriile tale mâini. Dacă încerci, asigură-te că împărtășești fotografiile cu mine pe Instagram. Poftă bună!
S-AR PUTEA SĂ ÎȚI PLACĂ ȘI:
Lasagna cu pui
Pui și Legume coapte la tavă
Enchiladas cu pui și fasole
Piept de pui umplut
Ingrediente
- 2 jumătăți de piept de pui fără oase (500g)
- 1/4 ceașcă (56g) cremă de brânză
- 1/2 tsp (2g) pudră de usturoi
- 1 lingură arpagic , tocat
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 1/4 cană (56g) roșii uscate la soare , tocate
- 1/2 cană (50g) brânză mozzarella
- frunze de spanac baby
- 2 linguri ulei de măsline
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 180C (350 F).
- Aplatizați pieptul de pui folosind un ciocan de carne până când ajung la aproximativ 0.6-1 cm grosime.
- Într-un bol mic amestecă crema de brânză cu usturoi pudră, arpagic, sare și piper.
- Întinde jumătate din amestecul de brânză pe fiecare piept de pui. Adaugă deasupra roșiile uscate la soare tocate, brânza mozzarella și frunzele de spanac. Adaugă mai multă sare și piper și rulează pieptul de pui, fixându-l cu scobitori.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie rezistentă la cuptor și rumeniți puiul pe toate părțile.
- Pune tigaia în cuptor și coace puiul timp de încă 35-40 de minute, până când puiul este gătit complet.
- Lăsați puiul să se odihnească timp de aproximativ 15 minute înainte de a-l felia.
Video
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.
