Este maíz cremoso es un acompañamiento clásico que aporta un toque de deleite aterciopelado a tu mesa. Este plato consiste en tiernos granos de maíz bañados en una rica salsa cremosa que es suave y satisfactoria.
La receta de maíz cremoso es muy fácil y rápida. Cocina suavemente el maíz en una olla con una mezcla de crema, mantequilla de leche y un toque de condimentos. A medida que los ingredientes se mezclan, el delicioso sabor del maíz se fusiona con la salsa cremosa, creando una combinación sabrosa que es deliciosa.
El maíz cremoso es un acompañamiento versátil que va bien con muchos platos principales diferentes, añadiendo un toque acogedor y cremoso a tu comida. Este acompañamiento es ideal para todas las estaciones y ocasiones, ya sea Pascua, Acción de Gracias o Navidad.
Su simplicidad lo convierte en un favorito de todos, mientras que los sabores vibrantes lo hacen destacar en cualquier mesa.
Cómo hacer maíz cremoso
En una olla a fuego medio, deja que la mantequilla se derrita, luego añade la harina y cocina por un minuto.
Mezcle lentamente la leche y la crema batida. Agregue maíz, sal, pimienta negra, azúcar y nuez moscada, y revuelva todo junto. Cocine durante unos 5 minutos, revolviendo mucho hasta que espese.
Retíralo del fuego y sírvelo mientras está caliente.
Cómo almacenar el maíz cremoso
Si tienes sobras de maíz cremoso, déjalas enfriar a temperatura ambiente antes de transferirlas a un recipiente hermético. Coloca el recipiente en el refrigerador. Normalmente se mantiene fresco durante 3-4 días cuando se refrigera.
El maíz cremoso se puede congelar para un almacenamiento más prolongado. Déjelo enfriar completamente, luego transfiéralo a un recipiente apto para congelador. El maíz cremoso congelado puede durar de 2 a 3 meses. Cuando esté listo para usar el maíz cremoso congelado, transfiéralo al refrigerador para descongelar durante la noche. Caliéntelo en la estufa a fuego bajo a medio, revolviendo ocasionalmente. Esto ayuda a mantener la textura cremosa.
Espero que pruebes este sencillo Maíz Cremoso para tu próxima reunión. Si lo haces, asegúrate de compartir las fotos conmigo en Instagram. Me encantaría ver cómo te queda. ¡Disfruta!
Otros acompañamientos de maíz que te pueden gustar
Esta Ensalada de Maíz es un excelente acompañamiento hecho con maíz fresco, verduras frescas, queso Feta, hierbas frescas y un aderezo de ensalada sabroso. Esta ensalada está simplemente llena de sabor y es un acompañamiento perfecto para reuniones familiares o con amigos.
Este pan de maíz en sartén es versátil, reconfortante y fácil de hacer, perfecto para mesas festivas y reuniones familiares.
Estas Tortitas de Maíz a la Parrilla son un plato versátil y delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Son un desayuno, almuerzo o cena fantástico, e incluso se pueden servir como aperitivo para tu próxima fiesta o reunión.
TAMBIÉN TE PUEDE GUSTAR:
Puré de Patatas Básico
Ensalada Waldorf
Cazuela de Puré de Patatas
Batatas Asadas con Queso de Cabra y Tocino Caramelizado
Patatas Asadas en Rodajas Crujientes
Pan de Batata en Sartén con Dip de Queso, Pacanas y Arándanos
Batatas Rellenas
Pechuga de Pavo Asada
Salsa de Arándanos
Ensalada de Brócoli y Coliflor
Gratín de Patatas
Macarrones con Queso
Torres de Patata al Parmesano
Panecillos para la Cena
Zanahorias Asadas con Miel
Rollos de Media Luna Caseros
Coles de Bruselas Asadas con Arándanos y Piñones
Maíz Cremoso Fácil
Ingredientes
- 1 cda (15g) mantequilla
- 1 cda (10g) harina
- 1/3 taza (80ml) leche
- 1/3 taza (80g) crema
- 2 ½ tazas (375g) granos de maíz , enlatado o congelado
- 1/2 cdita (3g) sal
- 1 cdita (5g) azúcar
- 1/4 cdita. pimienta negra
- Pizca de nuez moscada
Elaboración paso a paso
- En una cacerola mediana derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la harina y cocina durante 1 minuto.
- Incorpore gradualmente la leche y la crema para batir.
- Agrega maíz, sal, pimienta negra, azúcar y nuez moscada. Revuelve para combinar.
- Cocine durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente hasta que espese.
- Retirar del fuego y servir caliente.
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.
