Este Brownie en Sartén es la receta perfecta para cuando estés deseando un postre chocolatoso pero tienes poco tiempo.
Con solo una sartén, una espátula, y un puñado de ingredientes comunes que probablemente ya tengas en tu despensa, esta receta es increíblemente conveniente. La masa se mezcla fácilmente directamente en la sartén, se hornea a la perfección y se sirve caliente, directamente del horno. ¿No es fantástico?
Imagina disfrutar de un cálido, decadente y fudgy brownie cubierto con una bola de helado cremoso: el máximo deleite para los amantes del chocolate. Me cautivó este postre fácil y rápido, y estoy casi seguro de que a ti también te encantará. Para todos los amantes del chocolate, ¡el Skillet Brownie es un absoluto imprescindible! ¡Disfruta de cada bocado dichoso!
Cómo hacer Brownie en Sartén
Comienza precalentando tu horno a 350°F (180°C).
En una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas (23cm), coloque la mantequilla y derrítala a fuego lento. Una vez derretida, agregue el azúcar, la sal, el cacao en polvo y el café instantáneo. Revuelva la mezcla hasta que esté bien combinada, luego retírela del fuego y déjela enfriar un poco.
Después de que la mezcla se haya enfriado un poco, añade el extracto de vainilla e incorpora los huevos uno a la vez. Luego, añade la harina y mezcla hasta que todo esté bien combinado. Incorpora las chispas de chocolate, asegurándote de que estén distribuidas uniformemente por toda la masa.
Extienda 1 onza (30g) de chispas de chocolate sobre la masa en el molde.
Hornea la mezcla en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio o con solo unas pocas migas adheridas.
Una vez horneado, sirve el postre caliente con tu helado favorito y un chorrito de chocolate para un delicioso capricho.
Espero que pruebes este delicioso Brownie en Sartén. Si lo haces, asegúrate de compartir las fotos conmigo en Instagram. Me encantaría ver cómo te queda. ¡Disfruta!
Para más recetas de brownies, consulte nuestra colección completa de Brownies y Barras.
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Ingredientes
- 1/2 taza (110g) mantequilla sin sal
- 1 taza (200g) azúcar
- 1/2 cdita (2g) sal
- 1/2 taza (60g) cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cdita (1g) polvo de café instantáneo
- 1 cdita (5g) extracto de vainilla
- 3 huevos
- 2/3 taza (80g) harina para todo uso
- 120 g chispas de chocolate semidulce o trozos
- 30 g chispas de chocolate semidulce , encima
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 350F (180C).
- Coloca la mantequilla en una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas (23 cm) y derrite a fuego lento. Añade azúcar, sal, cacao en polvo y café instantáneo. Mezcla para combinar y retira del fuego. Deja enfriar un poco.
- Agregue extracto de vainilla e incorpore los huevos uno por uno. Agregue la harina y mezcle hasta que esté bien combinado. Incorpore las chispas de chocolate. Esparza 1 oz (30g) de chispas de chocolate en la parte superior.
- Hornee durante 20-25 minutos hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio o con algunas migas.
- Sirva caliente con su helado favorito y un chorrito de chocolate.
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