Crumble-ul cu fructe este un desert clasic, îndrăgit de generații. Versatil și ușor de pregătit, poate fi realizat cu o varietate de fructe și arome. Fie că alegi un crumble cald și reconfortant cu mere sau unul proaspăt și revigorant cu fructe de pădure, există o variantă perfectă pentru fiecare gust. Farmecul acestui desert constă în simplitatea sa, dar și în modul în care reușește de fiecare dată să impresioneze.
Această rețetă de crumble cu fructe de pădure este deosebită datorită echilibrului perfect dintre dulce și acrișor. Fructele suculente și aromate sunt completate de un topping crocant și fraged cu ovăz, oferind o combinație irezistibilă de arome și texturi. În plus, se prepară în doar 10 minute și este gata de pus în cuptor, fiind desertul ideal atât pentru diminețile aglomerate, cât și pentru cinele spontane cu prietenii.
Această rețetă este ideală pentru cei care vor un desert rapid și delicios, fără prea mult efort în bucătărie. În plus, este o modalitate minunată de a integra fructe proaspete în alimentație și de a impresiona familia și prietenii cu un desert făcut în casă. Poți adapta rețeta folosind fructe de sezon, precum piersici, nectarine, prune sau mere, pentru a te bucura mereu de arome noi și delicioase.
Cum să faci crumble cu fructe de pădure
Această rețetă este extrem de simplă și necesită doar un singur bol pentru pregătire. Pentru a începe, preîncălzește cuptorul la 180C (350F) și unge ușor cu unt o tavă de copt pătrată de 20cm. Într-un bol mare, combinați o varietate de fructe de pădure. Includeți afine, mure, coacăze roșii și zmeură. Combinați-le cu zahăr, amidon de porumb, coajă de lămâie și suc de lămâie. Amestecați totul împreună până când fructele de pădure sunt acoperite uniform cu amestecul. Apoi, distribuiți uniform amestecul de fructe de pădure la baza vasului de copt pregătit. În același bol sau luați un altul după cum doriți, amestecați împreună fulgii de ovăz cu făina, zahărul brun, scorțișoara și sarea. Dacă doriți, adăugați niște nuci tocate pentru o textură crocantă. Adăugați untul topit până când amestecul devine uniform umed și sfărâmicios. Acum, întindeți amestecul de crumble peste amestecul de fructe de pădure în vasul de copt. Asigurați-vă că îl întindeți uniform pentru a obține un crumble perfect copt. Pune vasul de copt în cuptorul preîncălzit și coace timp de 40-45 de minute, sau până când toppingul este auriu. Scoateți-l din cuptor și serviți-l cald alături de o cupă de înghețată sau niște iaurt grecesc. Încearcă și bucură-te de aromele dulci și acrișoare le acestui crumble cu fructe de pădure delicios! Dacă o faci, asigură-te că mă tăguiești pe Instagram. Mi-ar plăcea să văd cum iese pentru tine.Alte rețete de crumble pe care ai putea dori să le încerci
Acest crumble cu mere este un desert plăcut și reconfortant. Făcut cu mere proaspete și un topping crocant de ovăz, este răsfățul perfect pentru orice ocazie. Aceste batoane cu crumble de ovăz și căpșuni sunt desertul perfect pentru primăvară și vară, cu o crustă fragedă, umplutură moale de căpșuni în interior și un crumble crocant deasupra. Sunt un mod minunat de a face un desert rapid și ușor cu căpșuni, de care toată lumea se va bucura. Aceste brioșe cu piersici și topping crocant sunt pur și simplu uimitoare. Sunt moi și umede în interior, pline de bucăți de piersică, cu crumble crocant deasupra.
Crumble cu fructe de pădure
Ingrediente
Topping crocant
- 1 cană (100g) fulgi de ovăz
- 1 cană (125g) făină
- 1 cană (100g) zahăr brun
- 1/2 linguriță (2g) scorțișoară măcinată
- 1/2 linguriță (2g) sare
- 1/2 cană (50g) nuci
- 1/2 cană (110g) unt , topit
Umplutura cu fructe de padure
- 550 g fructe de pădure mixte
- Coaja de la o lămâie
- 1/4 cană (30g) amidon de porumb
- 2 linguri (30g) zahăr
- 2 linguri (30ml) suc de lămâie
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 180C/350 F. Ungeți ușor cu unt o tavă de copt pătrată de 20cm.
- Într-un bol mare adaugă fructe de pădure amestecate (am folosit un mix de afine, mure, coacăze roșii și zmeură). Adaugă zahăr, amidon de porumb, coajă de lămâie și suc de lămâie. Amestecă pentru a acoperi.
- Întindeți uniform amestecul de fructe de pădure la baza vasului de copt pregătit.
- Într-un bol mare, amestecați ovăzul cu făina, zahărul brun, scorțișoara și sarea. Adăugați nucile, dacă se folosesc. Adăugați untul topit și amestecați până când totul este uniform umed și sfărâmicios.
- Împrăștiați amestecul de crumble deasupra amestecului de fructe de pădure.
- Coaceți timp de 40-45 de minute până toppingul este auriu.
- Serviți cald alături de înghețată sau iaurt.
Video
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.
