Scones sarate cu ovaz

Aceste scones sărate cu fulgi de ovăz sunt un amestec delicios de fulgi de ovăz, brânză cheddar cu gust intens și bacon crocant. Au o crustă aurie și crocantă cu un interior moale și pufos, creând o combinație excelentă de texturi în fiecare muscatura.

Aceste scones cu ovăz sunt o gustare potrivită pentru orice moment al zilei. Nu numai că satisfac cu aromele lor bogate și textura plăcută, dar sunt și o sursă substanțială de proteine, datorită integrării oului, brânzei, untului, baconului și laptelui bătut. Serviți-le la micul dejun sau împreună cu supe, salate sau ceaiul de după-amiază.

Puteți modifica rețeta în funcție de preferințele dvs. Puteți considera înlocuirea baconului cu șuncă sau ciuperci, sau incorporarea altor legume precum ardei roșu, morcovi sau ardei iute.

Pe măsură ce aroma îmbietoare a scones-urilor proaspăt coapte umple aerul, puteți anticipa cat de gustoase vor fi. Fulgii de ovăz adaugă o nuanță subtilă de nucă, în timp ce făina asigură un echilibru perfect pentru structura și textura pufoasă. Datorită combinației lor irezistibile de arome și texturi, aceste scones sigur vor deveni preferatele tuturor celor care le încearcă.

Cum se prepară aceste scones cu ovăz

Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 200°C și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.

Într-un bol de dimensiuni medii-mari, amestecați făina, fulgii de ovăz, sarea, praful de copt și usturoiul pudră.

Adăugați cubulețele de unt la ingredientele uscate. Utilizând o furculiță sau un tăietor de patiserie, tăiați untul in bucăți mici.

Adăugați brânza rasă, baconul și ceapa verde. Amestecați ușor pentru a le combina.

Într-un alt bol, bateți oul și laptepe bătut împreună. Adăugați amestecul la amestecul de făină, amestecând până când se combină. Nu amestecati prea mult.

Transferați aluatul pe o suprafață presărată cu făină și modelați-l într-un cerc de 20 cm. Tăiați în 8 triunghiuri.

Așezați scone-urile pe tava pregătită. Ungeți cu ulei de măsline și presărați fulgi de ovăz și sare deasupra.

Coaceți timp de 18-20 minute până devin aurii.

Transferați-le pe un grătar de răcire. Serviți-le cât timp incă sunt calde.

Sper că veți încerca această rețetă și vă veți bucura de delicioasele scones-uri făcute în casă! Dacă o faceți nu uitați sa mă tăguiți peInstagram in postările sau storie-urile dvs.

Alte rețete similare pe care poate doriți să le încercați

Bucurați-vă aceste scones cu căpșuni , proaspăt coapte si pline de aromă, cu un gust delicios si o textură placută.

Încercați aceste scones cu ciocolată, o gustare irezistibilă perfectă pentru a vă satisface pofta de ciocolată.

Acești Biscuiți integrali cu morcovi sunt plini de savoare si bogați in nutrienti, perfecți pentru orice moment al zilei.