Cine ar fi crezut că un desert atât de revigorant și delicios poate fi făcut dintr-un singur ingredient? Acest sorbet de struguri nu conține zahăr adăugat, coloranți sau arome artificiale, doar struguri. Și arată exact ca înghețata!
Tot ce trebuie să faci este să congelezi strugurii peste noapte. A doua zi, îi pui direct în blender și îi mixezi până când obții o cremă fină și catifelată. Este un sorbet uimitor, dulce în mod natural și incredibil de răcoritor. Este perfect pentru zilele toride.
Dulceața naturală a strugurilor face ca acest desert să fie o adevărată plăcere fără să te simți vinovat. Este o alegere excelentă pentru copii, dar și pentru adulți care vor să evite zahărul.
Servește-l la picnicuri, petreceri, sau pur și simplu ca gustare sănătoasă într-o după-amiază de vară. După ce îl vei încerca, sunt șanse mari să devină desertul tău favorit de sezon, simplu, spectaculos și plin de savoare!
Cum să faci sorbet de struguri
Începe prin a spăla strugurii și a-i îndepărta de pe ciorchine. Îi usuci cu un prosop de bucătărie curat, apoi îi pui într-o pungă cu fermoar și îi congelezi peste noapte. A doua zi, pune strugurii congelati într-un procesor de alimente și amestecă până când amestecul devine neted și ajunge la o textură asemănătoare cu cea a înghețatei. Oprește ocazional procesorul de alimente pentru a răzui părțile laterale.
Odată ce amestecul are textura potrivită, puneți-l în boluri de servire. Decorați cu struguri proaspeți și nuci înainte de servire. Savurați imediat această înghețată delicioasă răcoritoare.
Sper că vei încerca acest sorbet de struguri. Dacă o faci, nu uita să mă tăguiești în postările tale de pe Instagram, astfel încât să pot vedea rezultatele tale.
Pentru mai multe deserturi de vară, consultați întreaga noastră colecție de Deserturi congelate.
S-AR PUTEA SĂ ÎȚI PLACĂ ȘI:
Semifreddo cu cireșe
Semifreddo cu trei tipuri de ciocolată
Tort de înghețată cu zmeură și migdale
Înghețată de căpșuni
Terină de înghețată casă
Tort de înghețată cu ciocolată și cireșe
Înghețată cu Nutella
Înghețată de pepene galben
20 de rețete ușoare de înghețată casă
Înghețată de iaurt cu vârtej de mure
Înghețată de căpșuni cu lapte condensat
Sorbet de struguri
Ingrediente
- 1 struguri negri fără sâmburi
- struguri negri și nuci pentru decor
Instrucțiuni
- Spălați strugurii, îndepărtați-i de pe ciorchine, uscați-i cu un prosop de bucătărie curat, puneți-i într-o pungă de plastic cu fermoar și congelați-i peste noapte.
- Pune strugurii înghețați într-un procesor de alimente și începe să îl procesezi până când amestecul devine neted ca textura înghețatei. Din când în când, trebuie să oprești procesorul de alimente pentru a razui de pe margini.
- Când are textura potrivită, puneți sorbetul în boluri de servire, garnisiți cu struguri proaspeți și nuci înainte de servire. Serviți imediat.
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.
