Esta Pastel en Taza de Tiramisu de 1 Minuto es un giro único en el clásico postre italiano, Tiramisu, y combina los sabores de café y vino Marsala para una experiencia inolvidable.
La preparación de este Mug Cake es tan simple como cualquier otra receta de mug cake, pero con la adición de la mezcla de vino Marsala y café que se vierte sobre el pastel después de que está cocido, el pastel se vuelve increíblemente húmedo y sabroso. El vino Marsala añade un sabor dulce y a nuez al pastel, mientras que el café le da un sabor fuerte y rico.
Una vez cocido, este Pastel de Taza de Tiramisú se cubre con Mascarpone, un queso italiano cremoso y suave que se utiliza en las recetas tradicionales de Tiramisú. Un espolvoreado de cacao en polvo añade un toque final de decadencia a este delicioso postre.
Este Tiramisu Mug Cake es el postre perfecto para aquellos que aman el Tiramisu pero no quieren pasar por la molestia de hacer un pastel entero. Con solo unos pocos ingredientes simples y un microondas, puedes tener un delicioso postre listo en poco tiempo. Así que, date un gusto con esta rápida y fácil receta de Tiramisu Mug Cake y disfruta de una experiencia deliciosa y indulgente.
Cómo hacer Pastel en Taza de Tiramisu de 1 Minuto
Comienza combinando harina, azúcar cruda, polvo de hornear, café instantáneo y sal en una taza de cappuccino. Mezcla los ingredientes para asegurar una distribución uniforme.
A continuación, agregue leche, aceite vegetal y extracto de vainilla a los ingredientes secos y mezcle hasta que estén combinados. Es importante no mezclar en exceso la masa, ya que esto puede resultar en un pastel duro. En un tazón pequeño aparte, mezcle queso mascarpone y azúcar en polvo para crear una cobertura cremosa para el pastel.
En otro tazón pequeño, combina el vino Marsala y el café instantáneo para crear un jarabe dulce y sabroso. Microondas el pastel de taza durante un minuto o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Una vez que el pastel esté cocido, vierte la mezcla de vino Marsala sobre la parte superior del pastel y deja que se empape. Esto infundirá el pastel con los deliciosos sabores del vino y el café. Finalmente, cubre el pastel con la mezcla de mascarpone preparada, espolvorea con cacao en polvo, ¡y disfruta!
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Pastel en Taza de Tiramisu de 1 Minuto
Ingredientes
- 3 cda (30g) harina para todo uso
- 2 cda. (30g) azúcar cruda
- 1/2 cdita (1g) café instantáneo
- 1/4 cdita (1g) levadura en polvo
- 1/8 cdita sal
- 3 cda (45ml) leche
- 1 cda (15 ml) aceite vegetal
- 1/2 cdita (2.5g) extracto de vainilla
Mezcla de Café Marsala
- 1 cda (15ml) vino Marsala
- 1/2 cdita (1g) café instantáneo
Cobertura de Mascarpone
- 1/4 taza (60g) Queso Mascarpone
- 1 cda (8g) azúcar glas
- polvo de cacao , para espolvorear
Elaboración paso a paso
- En una taza de cappuccino (capacidad de 7 fl.oz. (200ml)) añade harina, azúcar cruda, polvo de hornear, café instantáneo y sal. Mezcla para combinar.
- Agrega leche, aceite vegetal y extracto de vainilla y mezcla hasta que esté combinado. No mezcles en exceso.
- En un tazón pequeño, mezcla mascarpone con azúcar en polvo.
- En otro tazón pequeño, mezcla el vino Marsala con el café instantáneo.
- Microondas el mug cake de tiramisú durante 1 minuto hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Vierte la mezcla de vino Marsala sobre el pastel y deja que lo absorba.
- Cubra con la mezcla de mascarpone, espolvoree con cacao en polvo y ¡disfrute!
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