Aceste fursecuri cu ciocolată fără unt sunt printre cele mai bune fursecuri pe care le-am făcut vreodată! Fiind obișnuită să folosesc unt în rețetele de fursecuri, am fost inițial sceptică în privința unei versiuni fără unt, dar rezultatul m-a surprins plăcut.
Aceste fursecuri sunt pline de aromă intensă de ciocolată, au o textură moale și plăcută, iar gustul lor este absolut delicios. Dacă ești în căutarea unei alternative mai ușoare, dar la fel de gustoase, această rețetă merită încercată!
Și partea cea mai bună? Aceste fursecuri sunt extrem de ușor și rapid de preparat! Spre deosebire de rețetele care necesită unt, aici nu trebuie să aștepți să se înmoaie sau să se topească și nici să răcești aluatul înainte de coacere.
Cu această rețetă simplă, vei avea fursecuri moi, aromate și pline de ciocolată gata într-un timp foarte scurt. Sunt perfecte pentru momentele când ai poftă de ceva dulce fără prea mult efort!
Cum să faci fursecuri cu ciocolată fără unt
Pregătirea aluatului pentru aceste fursecuri este ușoară și rapidă, deoarece durează doar câteva minute. Pentru aceasta, într-un bol de dimensiuni medii, amestecați împreună ingredientele uscate, făina, bicarbonatul de sodiu, amidonul de porumb și sarea. Puneți deoparte.
Într-un bol mare, amestecați împreună ouăle cu uleiul, ambele zaharuri și extractul de vanilie. Incorporați treptat amestecul de făină și încorporați bucățile de ciocolată.
Folosiți o lingură de înghețată pentru a lua porții egale de aluat și așezați pe tăvi acoperite cu hârtie de copt, la o distanță de 2,5 cm una față de alta.
Coaceți fursecurile timp de 8 -10 minute la 180C până când devin ușor aurii la margini. Lăsați fursecurile să se răcească pe tăvi până când sunt suficient de ferme pentru a fi îndepărtate, probabil încă 5 minute. În timp ce fursecurile sunt încă calde, adăugați câteva picături de ciocolată în plus deasupra. Lăsați fursecurile să se răcească complet pe un grătar înainte de servire.
Aceste fursecuri cu ciocolată fără unt sunt o alternativă excelentă la rețeta tradițională. Sunt ușor de pregătit și oferă rezultate fantastice, făcându-le o alegere perfectă pentru orice ocazie. Încearcă-le și bucură-te de gustul delicios al acestor fursecuri impresionante! Nu uita să mă tăguiești pe Instagram dacă o faci. Mi-ar plăcea să văd cum v-au ieșit.
Dacă încă nu ești sigur ce fel de fursecuri să pregătești, verifică colecția noastră generoasă de rețete de fursecuri. Sunt sigură că vei găsi o rețetă care se potrivește preferințelor tale.
S-AR PUTEA SĂ ÎȚI PLACĂ ȘI:
Fursecuri cu bucăți de ciocolată
Cum să faci fursecuri de ciocolată
Fursecuri de ciocolată umplute cu nutella
Fursecuri cu ciocolată fără unt
Ingrediente
- 2 ¼ cani (280g) făină
- 1 linguriță (6g) bicarbonat de sodiu
- 2 linguriță (6g) amidon de porumb
- 1 linguriță (5g) sare
- 3/4 cană (170g) ulei vegetal sau de cocos
- 3/4 cană (135g) zahăr brun
- 1/2 cană (100g) zahăr
- 2 ouă mari
- 2 lingurițe (10g) extract de vanilie
- 1 cană (180g) bucăți ciocolată amăruie (55-70% cacao)
- bucăți de ciocolată extra pentru topping
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 180°C ( 350°F). Îmbrăcați două tăvi cu hârtie de copt.
- Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați împreună făina, bicarbonatul de sodiu, amidonul de porumb și sarea. Puneți deoparte.
- Într-un bol mare, amestecați ouăle cu uleiul, ambele tipuri de zahăr și extractul de vanilie.
- Incorporează treptat amestecul de făină și încorporează fulgii de ciocolată.
- Folosind o lingură de înghețată, luați porțiuni egale de aluat și așezați-le pe tăvile de copt pregătite, la o distanță de 2.5 cm una de cealaltă.
- Coaceți timp de 8-10 minute până când marginile devin ușor aurii. Lăsați fursecurile să se răcească pe tăvi până când sunt suficient de ferme pentru a fi îndepărtate, probabil încă 5 minute. În timp ce fursecurile sunt încă calde, adăugați niște picături de ciocolată în plus pe partea de sus. Răciți complet fursecurile pe un grătar.
Video
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.
