Această metodă de preparare a ciocolatei de casă cu lapte condensat este una dintre cele mai simple rețete pentru batoane de ciocolată. Se face în doar 5-10 minute, iar rezultatul este fin, cremos și incredibil de ciocolatos.
Această rețetă utilizează lapte condensat îndulcit și este mai rapidă decât cealaltă rețetă de ciocolată de casă pe care am făcut-o. Aș sugera să încercați ambele rețete și să vedeți care vă place mai mult.
Simțiți-vă liberi să faceți orice combinații doriți, puteți adăuga cafea, nuci, fructe, lavandă, coajă de portocală sau lămâie, iar lista poate continua.
Poți să tai ciocolata în pătrățele mai mici sau mai mari și poți chiar să le congelezi pentru mai târziu. Această ciocolată este perfectă pentru ocazii speciale sau sărbători.
Cum să faci ciocolată de casă cu lapte condensat
Începe prin a tapeta cu folie alimentară o tava pătrată de 20cm. Taie ciocolata în bucăți mici.
Puneți ciocolata și laptele condensat îndulcit într-un bol termorezistent așezat peste o cratiță cu apă în clocot. Amestecați ocazional până când ciocolata s-a topit. Odată c s-a topit, adăugați extract de vanilie, pudră de cacao și un vârf de sare, amestecând bine pentru a le combina. Dacă doriți, adăugați coajă de portocală sau lămâie și orice fructe.
Îndepărtați de pe foc și transferați amestecul în tava de copt pregătită, împrăștiindu-l uniform. Presați nucile prăjite deasupra.
Lăsați amestecul să se răcească la frigider timp de aproximativ 1 oră până se întărește. Odată întărit, tăiați în pătrate și serviți.
Sper că vei încerca această rețetă, tăguiți-mă pe Instagram dacă o faci, și savureaz-o cu plăcere!
Pentru mai multe delicii cu ciocolată, verificați întreaga noastră colecție de rețete cu ciocolată.
S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Sos de ciocolată
Cele mai bune brownies
Fursecuri de ciocolată
Ciocolată de casă cu cocos
Ciocolată de casă cu merișoare și fistic
Ciocolată de casă cu lapte condensat – Rețetă ușoară
Ingrediente
- 1 conservă (400 g) lapte condensat îndulcit
- 300 g ciocolată amăruie (minim 55% cacao)
- un vârf de sare
- 1 linguriță (5g) extract de vanilie
- 1 lingură cacao neagră
- 1/2 cană nuci prăjite , tocate
- coajă de portocală sau lămâie , optional
- fructe uscate , optional
Instrucțiuni
- Tapetați o tavă de 20 cm cu folie alimentară. Tăiati ciocolata în bucăți mici.
- Așezați ciocolata și laptele condensat într-o cratiță cu fund dublu, pe foc mic, amestecând ocazional. Odată topite, adăugați extractul de vanilie, pudra de cacao și un vârf de sare și amestecați bine pentru a le combina. Adăugați coaja de portocală sau lămâie și fructe, dacă se folosesc.
- Îndepărtați de pe foc și transferați amestecul în tava de copt pregătită. Presați nucile prăjite deasupra.
- Lăsați-l la frigider timp de aproximativ 1 oră până se întărește, și tăiați în pătrate.
Video
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.
