Prăjitură sănătoasă cu ovăz și morcovi fără zahăr rafinat

Această prăjitură cu ovăz și morcovi este o adevărată delicatesă, cu un gust irezistibil! Ușor de preparat, este perfectă pentru a-ți satisface pofta de dulce într-un mod mai sănătos.

Făcută cu ingrediente simple, naturale precum ovăz, miere și morcovi proaspeți, această prăjitură evită zaharurile rafinate dar nu face niciun compromis în privința gustului.

Rețeta este simplă și ușor de urmat. Doar amestecați împreună ingredientele umede, ouăle, mierea sau siropul de artar, uleiul vegetal, extractul de vanilie și iaurtul pentru a crea o bază cremoasă. Apoi, adăugați ingredientele uscate amestecând până când totul este bine combinat. Încorporați morcovii răzuiți fin pentru a infuza prăjitura cu aromă și o culoare vibrantă.

După ce ați copt prăjitura, acoperiti-o cu un topping decadent cu cremă de brânză, îndulcit cu miere și aromat cu extract de vanilie. Decorați prajitura cu nuci pecan caramelizate cu miere adăugând un plus de aromă și o textură crocantă delicioasă.

Fie că sărbătorești o ocazie specială sau pur și simplu te răsfeți cu un desert dulce, această prăjitură cu ovăz și morcovi sigur va impresiona.

Cum să faci prajitură cu ovăz și morcovi

Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 350°F (180°C). Ungeți și tapetați o tavă de 20 cm cu hârtie de copt.

Într-un bol, combinați ouăle cu mierea sau siropul de arțar, amestecând până se combină bine. Adăugați uleiul vegetal, extractul de vanilie și iaurtul, și amestecați până devine cremos.

În continuare, încorporați făina de ovăz, scorțișoara, nucșoara, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea în amestec. Amestecați până când toate ingredientele sunt complet încorporate.

Încorporați cu grijă morcovii fin răzuiți până când sunt distribuiți uniform în aluat. Turnați aluatul în tava pregătită, distribuindu-l uniform.

Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru 30-35 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Odată copt, scoateți prăjitura din cuptor și lăsați-o să se răcească complet înainte de a glazura.

Pentru a face toppingul cu crema de brânză, începe prin combinarea cremei de brânză, a mierii și extractului de vanilie într-un bol. Amestecă până devine neted și cremos. Odată ce prăjitura s-a răcit, întinde toppingul uniform pe partea de sus a prăjiturii.

Cum să faci nuci caramelizate cu miere

Pentru un decor sănătos și delicios, puteți face nuci caramelizate cu miere. Preîncălziți cuptorul la 350°F (180°C). Încălziți mierea cu sare la foc mic până devine lichidă. Turnați mierea peste nuci și amestecați ușor pentru a le acoperi uniform.

Așezați nucile pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți timp de 8-10 minute până când sunt coapte. Lăsați-le să se răcească complet înainte de a le folosi ca decor pentru tort.

Sper că vei încerca această prăjitură cu ovăz și morcovi și nu uita să împărtășești fotografiile cu mine pe Instagram.

Alte rețete de prăjituri cu morcovi pe care ați putea dori să le încercați

Acest tort de morcovi cu caramel sărat este o variantă delicioasă a desertului clasic, ce sigur va impresiona atât prin gust cât și aspect.

Trebuie neapărat să încercați aceste mini bites de tort cu morcovi! Aceste delicii de dimensiuni mici sunt aerate, ușoare și pline de aromă, completate de un topping catifelat cu cremă de brânză și vanilie.

O altă variantă sănătoasă este acest tort de morcovi fără zahăr rafinat. cu trei straturi de tort de morcovi, cu nuci pecan prăjite, îndulcit cu pastă de curmale și acoperit cu un frosting delicios și ușor făcut din cremă de brânză și frișcă.

Această ruladă de tort cu morcovi este un desert deosebit, care cu siguranță va lăsa o impresie memorabilă. Blatul său ușor și pufos, infuzat cu arome delicate de morcov și condimente, este rulat cu o umplutură cremoasă și învăluit în zahăr pudră pentru un finisaj perfect.