Este Anillo de Pizza de Hojaldre es una idea de aperitivo fácil que puedes preparar en solo unos minutos y tenerlo listo para cuando lleguen los invitados. Parece bastante impresionante y apetitoso y no toma más de 10 minutos tenerlo listo para ir al horno.
Puede hacer muchas variaciones en el relleno utilizado, simplemente agregue sus ingredientes favoritos ya sean dulces o salados y enróllalo para crear este hermoso anillo de masa de hojaldre.
Para esta receta he usado salsa de tomate para pizza casera ya que realmente me gusta cómo resulta, pero si tienes prisa, siéntete libre de usar cualquier otra salsa que tengas a mano.
Este anillo de pizza de hojaldre debe servirse un poco caliente junto con tu salsa favorita para mojar.
Cómo hacer un Anillo de Pizza de Hojaldre
Comienza precalentando tu horno a 400°F (200°C) y forrando una bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
A continuación, despliega la masa de hojaldre y usa un rodillo para extenderla suavemente y hacerla un poco más ancha.
Usando un cuchillo, cortador de pizza o cortador de pastelería, corte tiras finas en la masa, dejando aproximadamente 1/3 de la longitud de la masa sin cortar.
Extienda salsa de tomate para pizza uniformemente sobre la parte restante sin cortar del hojaldre, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes. Puede usar su propia salsa de tomate para pizza casera o comprada en la tienda.
Cubra la salsa con queso Mozzarella rallado, rodajas de pepperoni y queso Parmesano rallado, distribuyéndolos uniformemente sobre la salsa.
Cómo darle forma al anillo
Separe cuidadosamente las tiras de masa ligeramente y comience a doblarlas sobre el relleno, alternando los lados para crear una apariencia trenzada.
Una vez que todas las tiras estén dobladas, transfiera cuidadosamente el tronco de hojaldre relleno a la bandeja de hornear preparada. Dale forma de círculo y presiona los bordes para sellar.
Brocea la parte superior del anillo con huevo batido para un acabado dorado. Si lo desea, espolvoree queso parmesano adicional en la parte superior.
Hornea el anillo de pizza en el horno precalentado durante 25 minutos, o hasta que esté dorado y el queso esté burbujeante y derretido.
Deja que el aro de pizza se enfríe un poco antes de servir. ¡Este delicioso y atractivo plato seguro que será un éxito entre familiares y amigos! Si lo pruebas, no olvides compartir las fotos conmigo en Instagram. Me encantaría ver cómo te queda. ¡Disfruta!
Para más ideas de aperitivos, consulta nuestra colección completa de Recetas de Aperitivos.
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Anillo de Pizza de Hojaldre
Ingredientes
- 1 paquete (275g) masa de hojaldre , descongelado
- Salsa de tomate para pizza casera
- 1 taza (100g) Queso mozzarella , rallado
- 60 g Rodajas de pepperoni
- 2 cda (15g) Queso parmesano , rallado
Cobertura
- 1 huevo , batido
- 1 cda (7g) Queso Parmesano rallado
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 400º F (200C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Despliega la masa de hojaldre y usa un rodillo para extenderla un poco y hacerla más ancha.
- Usa un cuchillo, cortador de pizza o cortador de pastelería para cortar tiras finas hasta 2/3 de la longitud de la masa.
- Extiende la salsa de tomate para pizza sobre la masa larga sin cortar restante. Puedes encontrar mi receta de salsa de tomate para pizza aquí.
- Cubra con queso Mozzarella, rodajas de pepperoni y Parmesano en este orden.
- Separa un poco las tiras de masa y comienza a doblar la masa con el relleno sobre todas las tiras.
- Transfiera cuidadosamente el tronco a la bandeja de hornear preparada, forme un círculo y selle los bordes.
- Unte la parte superior del anillo con huevo batido y espolvoree queso parmesano si lo desea.
- Hornea durante aproximadamente 25 minutos hasta que estén dorados.
- Deje que se enfríe un poco antes de servir.
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