Esta Brie al Horno en Hojaldre es uno de los aperitivos más fáciles y deliciosos que puedes preparar para la temporada navideña o cualquier otra fiesta. No solo tiene un aspecto estupendo, sino que también sabe increíble y se sirve mejor con galletas saladas o rebanadas de pan tostado.
Este Brie al Horno es el tipo de aperitivo que se puede preparar fácilmente con antelación. Puedes envolver el queso en hojaldre, refrigerar y hornear solo cuando lleguen los invitados.
Puedes hacer muchas variaciones de este aperitivo, añadir diferentes mermeladas o azúcar moreno, miel, diferentes frutos secos o frutas deshidratadas, y hierbas si lo deseas, y hacer el Brie Horneado en Hojaldre según tus gustos.
Espero que pruebes este increíble Brie Horneado en Hojaldre ya que es tan, tan bueno. Si lo haces, no olvides etiquetarme en Instagram. Me encantaría ver cómo te resultó.
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Brie al Horno en Hojaldre
Ingredientes
- 1/4 taza (70g) mermelada de albaricoque
- 1/3 taza (60g) arándanos secos/pasas
- 1/4 taza (25g) pacanas tostadas o nueces o almendras , picado
- 1 hoja (275g) masa de hojaldre , descongelado
- 2 (125g) Ruedas de queso Brie
- 1 huevo , batido
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 425°F (220°C).
- En un tazón pequeño, combina mermelada de albaricoque con nueces tostadas y arándanos.
- Despliega la hoja de masa y divide en dos. Corta las esquinas de cada pieza.
- Cucharea la mezcla de mermelada de albaricoque en el centro de cada pieza de masa. Cubra con los 2 trozos de queso Brie.
- Brocha el borde de la masa con huevo batido. Dobla la masa sobre el queso para cubrir.
- Coloca con la costura hacia abajo sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Usa los restos de masa sobrantes para cortar formas para decorar. Pincela con la mezcla de huevo.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado. Deja reposar durante 5 minutos. Sirve con galletas saladas o pan tostado.
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