Acest Brie în foietaj la cuptor este unul dintre cele mai simple și delicioase aperitive pe care le poți pregăti pentru sărbători sau orice petrecere. Arată spectaculos, are un gust minunat și se potrivește perfect cu crackers sau felii de pâine prăjită.
Un mare avantaj este că se poate pregăti în avans. Învelești brânza în aluat, o ții la rece și o coci doar când vin oaspeții. Ideal, nu?
Puteți face multe variații la acest aperitiv, adăugați diferite gemuri sau zahăr brun, miere, diferite nuci sau fructe uscate și ierburi. Fiecare combinație aduce un gust nou și interesant.
Sper să încerci și tu acest Brie în foietaj la cuptor, e absolut delicios! Și dacă o faci, m-aș bucura să văd rezultatul. Nu uita să mă tăguiești pe Instagram.
Alte aperitive care s-ar putea să vrei să le încerci
Dacă ești în căutarea unor aperitive mai festive, s-ar putea să-ți placă și acești cartofi dulci la cuptor cu brânză de capră și bacon caramelizat.
Aceste chifle cu cartofi dulci la tigaie cu sos de brânză, merișoare și nuci pecan este de asemenea unul dintre cele mai impresionante preparate pe care le poți pregăti pentru întâlnirile de sărbători.
S-ar putea să-ți placă și acest colac împletit care este foarte frumos și savuros.
S-AR PUTEA SĂ ÎȚI PLACĂ ȘI:
Tartă cu roșii și busuioc
Rulouri de pizza
Bombe de aluat cu usturoi și brânză
Brie în foietaj la cuptor
Ingrediente
Face aproximativ 8 porții
- 1/4 cană (70g) gem de caise
- 1/3 cană (60g) merișoare/stafide
- 1/4 cană (25g) nuci prăjite sau migdale , tocat
- 1 pachet (275g) aluat foietaj
- 2 bucăți brânză Brie (fiecare de 125g)
- 1 ou , bătut
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 220°C (425°F).
- Într-un bol mic combinați gemul de caise cu nucile prăjite și merișoarele.
- Desfaceți foaia de aluat și împărțiți-o în două. Tăiați colțurile fiecărei bucăți.
- Pune amestecul de gem de caise în centrul fiecărei bucăți de aluat. Adaugă deasupra cele 2 bucăți de brânză Brie.
- Periaza marginea aluatului cu ou bătut. Îndoaie foietajul peste brânză pentru a acoperi.
- Așezați cu partea care se îmbină în jos pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Folosiți resturile de aluat rămase pentru a tăia forme pentru a decora. Ungeți cu amestecul de ou.
- Coaceți timp de 20-25 de minute sau până când aluatul este rumenit. Lăsați să stea timp de 5 minute. Serviți cu crackers sau pâine prăjită.
Video
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.
