Aceste fursecuri cu unt, cunoscute și sub numele de Pastisetas, sunt incredibil de fragede și aromate, fiind alegerea perfectă pentru orice ocazie. Au un interior fin, care se topește în gură, și un exterior delicat și ușor crocant, ceea ce le face irezistibile alături de o ceașcă de ceai sau cafea.
Spre deosebire de alte rețete de fursecuri cu unt, aluatul acestei versiuni este mai cremos, ceea ce permite formarea fursecurilor cu ajutorul unui poș. Este important să lucrezi rapid, deoarece aluatul se poate întări, îngreunând modelarea. Poți crea diverse forme, iar timpul de coacere variază în funcție de dimensiunea fiecărui fursec.
Aceste fursecuri sunt nu doar delicioase, ci și irezistibile. Odată ce le încerci, vei înțelege de ce sunt atât de apreciate.
Cum să faci aceste fursecuri cu unt-Pastisetas
Pentru a începe, preîncălzește cuptorul la 180°C (350°F) și tapetează două tăvi de copt cu hârtie de copt.
Într-un bol, puneți untul și folosiți un mixer de mână pentru a-l mixa până devine cremos. Adăugați zahăr pudră și extract de vanilie, și continuați să amestecați timp de aproximativ 12 minute până când amestecul devine alb și cremos.
Folosind o spatulă, încorporați ușor făina până când este complet integrată în amestecul de unt.
Transferă aluatul de fursecuri într-un poș echipat cu un vârf de stea de 1M (½ inch-1 cm).
Poșați aluatul de fursecuri pe tăvile de copt pregătite, formând fursecuri de dimensiunea și forma dorită.
Coaceți fursecurile în cuptorul preîncălzit timp de 10-12 minute, sau până când baza fursecurilor începe să se rumenească.
Odată coapte, scoateți fursecurile din cuptor și lăsați-i să se răcească complet pe un grătar înainte de servire.
Sper că vei încerca rețeta pentru aceste fursecuri cu unt-Pastisetas și să te bucuri de ele la fel de mult ca noi! Dacă o faci, nu uita să mă anunți și să mă tăguiești pe Instagram.
Pentru mai multe idei de fursecuri, consultați întreaga colecție de rețete de fursecuri.
S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Cuiburi de fursecuri cu unt
Fursecuri Linzer cu căpșuni și cardamom
Fursecuri amprentă cu ciocolată și unt de arahide
Cum să faci fursecuri spirală cu vanilie și ciocolată
Fursecuri tablă de sah
Fursecuri spirală cu unt
Cum să faci fursecuri cu ciocolată fără unt
Fursecuri cu unt (Pastisetas)
Ingrediente
- 250 g unt nesărat , temperatura camerei
- 1/2 cană (60g) zahăr pudră
- 1 linguriță (5g) extract de vanilie
- 2 căni (250g) făină
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la180C (350F). Tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt.
- Pune untul într-un bol și folosește un mixer de mână pentru a amesteca până devine cremos. Adaugă zahărul pudră și extractul de vanilie și continuă să amesteci pentru încă 12 minute până când amestecul devine alb și cremos.
- Folosind o spatulă, incorporați făina în amestecul de unt până când se combină complet.
- Transferați aluatul într-un poș echipat cu un vârf de stea 1M (½ inch-1 cm).
- Formează fursecuri pe tăvile de copt pregătite.
- Coaceți timp de 10-12 minute sau până când baza începe să se rumenească.
- Lăsați fursecurike să se răcească complet pe un grătar înainte de servire.
Video
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.
