Con esta masa de pizza sin levadura puedes preparar fácilmente pizza casera en cualquier momento del día. Es rápida, fácil de preparar y lista en un minuto. Combina esto con salsa de tomate casera para crear una experiencia inolvidable. Realmente disfrutamos de esta Pizza de Desayuno sin Levadura, una versión para el desayuno, así que quería compartir la receta contigo.
Esta pizza rápida con un huevo líquido encima, resulta ser una de las mejores maneras de servir huevos por la mañana. Sin embargo, siéntete libre de cubrir la pizza con los ingredientes que más te gusten. Acompaña esta pizza con una ensalada fresca, y tendrás una de las mejores opciones de desayuno.
Cómo hacer pizza de desayuno sin levadura
Comienza precalentando tu horno a 480°F (250°C) y asegúrate de que tu piedra para pizza o bandeja para hornear también se esté calentando.
Prepara la masa rápida para pizza. En un tazón grande, mezcla harina, levadura en polvo, sal y azúcar. Añade yogur, revuelve hasta que esté bien combinado, luego amasa hasta obtener una masa suave. Divide la masa en dos porciones.
Espolvorea papel pergamino con harina de maíz, luego usa tus manos para dar forma a cada pieza de masa en un círculo de aproximadamente 8 pulgadas (20cm). Mantén los bordes un poco más gruesos.
Ahora, es momento para los ingredientes. Extiende la salsa de tomate sobre la masa y coloca rodajas de queso Mozzarella y Parmesano, junto con Pepperoni. Pincela los bordes de la masa con aceite de oliva.
Como hornear el pizza
Deslice su pizza sobre la piedra para pizza o bandeja precalentada y déjela hornear durante unos 5-6 minutos. Mientras se hornea, rompa los huevos en tazones separados para facilitar su adición a la pizza más tarde.
Agrega los huevos cascados, uno a la vez, al centro de la pizza y continúa horneando durante 4-5 minutos adicionales, hasta que los bordes de la masa estén de un delicioso color dorado.
Una vez que esté fuera del horno, cubra con albahaca fresca picada y orégano. Córtalo en rodajas, ¡y ahí lo tienes: una deliciosa pizza de desayuno lista para ser saboreada!
Espero que pruebes esta Pizza de Desayuno Sin Levadura y la disfrutes. Si lo haces, asegúrate de compartir las fotos conmigo en Instagram. Me encantaría ver cómo te queda.
TAMBIÉN TE PUEDE GUSTAR:
Piadinas de Queso Caseras
Bizcochos de Cheddar
Pizza de Desayuno sin Levadura
Pan de Challah
Focaccia Clásica
Panecillos de Queso y Yogur
Scones Salados sin Huevo
Pan Casero Fácil – Pan de 4 Ingredientes
Pizza Casera
Bagels de Calabaza Retorcidos
Anillo de Pizza Hojaldrada
Rollitos de Pizza
Pizza de Desayuno Sin Levadura
Ingredientes
Masa Sin Levadura
- 1 ¼ taza (160g) harina para todo uso
- 3/4 taza (180g) yogur griego
- 1 cdita (4g) levadura en polvo
- 1/2 cdita (3g) sal
- 1 cdita (5g) azúcar
Cobertura
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella , en rodajas
- Queso parmesano , en rodajas
- Rebanadas de pepperoni
- 2 huevos pequeños
- albahaca fresca y orégano
- pimienta negra recién molida
Para espolvorear
- harina de maíz y harina
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 480°F (250°C) y precalienta una piedra para pizza o una bandeja para hornear.
- En un bol grande, mezcle la harina con el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
- Agrega yogur, mezcla para combinar y amasa durante unos minutos hasta obtener una masa suave.
- Divide la masa en dos piezas.
- Espolvorea con harina de maíz el papel pergamino sobre el cual hornearás la pizza.
- Con tus manos, estira cada pieza de masa y dale forma de un círculo de aproximadamente 8 pulgadas (20 cm). Deja un poco más de grosor en los bordes.
- Extiende la salsa de tomate y añade rebanadas de queso Mozzarella y Parmesano y Pepperoni encima. Unta los bordes de la masa con aceite de oliva.
- Desliza sobre la piedra para pizza o la parte posterior de una bandeja precalentada y cocina durante unos 5-6 minutos. Mientras tanto, rompe los huevos en tazones separados para que sea más fácil agregarlos a la pizza mientras está en el horno.
- Agrega los huevos, uno a la vez, al centro de la pizza y cocina por aproximadamente 4-5 minutos más hasta que la masa esté bien dorada en los bordes.
- Retira y cubre con albahaca fresca picada y orégano. ¡Corta y sirve!
Video
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.
