Macarons à la noix de coco avec ganache à la fraise et au chocolat blanc

J’adore les macarons, alors chaque fois qu’il me reste deux blancs d’œufs, la première chose qui me vient à l’esprit, c’est de faire des macarons. …

Gâteau de pommes de terre

Ce gâteau de pommes de terre est un plat que je prépare souvent pour ma famille, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner. …

Quartiers de pommes de terre au four

Voici une recette simple de quartiers de pommes de terre au four que je prépare assez souvent ces derniers temps. J’ai reçu des demandes pour …

Pain au levain à l’orge

J’ai lu au sujet des bienfaits du pain d’orge et la chose suivante que j’ai faite a été de chercher de la farine d’orge. Quand …

Crêpes de courgettes (Hobakjeon)

Je suis heureux de partager avec vous cette recette de galettes de courgettes, qui est un plat coréen traditionnel appelé Hobakjeon. Les galettes sont servies …

Pain au levain 50 % blé complet

Je suis tellement content(e) d’avoir commencé à faire du pain avec du levain. Mon aventure avec le pain au levain continue, j’ai modifié la recette …

Crêpes à la farine de maïs

Ces crêpes à la farine de maïs me rappellent de tendres souvenirs d’enfance, ce qui explique sans doute pourquoi j’aime encore les servir au petit-déjeuner …

Pain au levain facile – Pain du Vermont

Il est très intrigant pour moi d’essayer de faire un pain sans levure, en utilisant uniquement de l’eau, de la farine et du sel. J’ai …

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