Ces biscuits boule de neige fourrés au chocolat sont un choix incroyable pour votre table de fêtes. Ces biscuits riches et beurrés, avec des noix croquantes à l’intérieur et une garniture au chocolat, sont tout simplement irrésistibles. Les biscuits sont enrobés de sucre glace, pour créer l’effet neige. La douceur du sucre glace s’équilibre bien avec le chocolat mi-sucré à l’intérieur. Ces biscuits sont à essayer absolument et ils sont aussi joliment emballés en cadeaux de fêtes.
Garnir les cookies de chocolat est facultatif. Vous pouvez les laisser nature ou utiliser d’autres garnitures comme du Nutella, du caramel ou du beurre de cacahuète.
La recette est vraiment facile et rapide, sans ingrédients sophistiqués, et vous obtenez de délicieuses gourmandises en un rien de temps. J’espère que vous essayerez ces biscuits boule de neige fourrés au chocolat, identifiez-moi sur Instagram si vous le faites, et régalez-vous !
D’autres recettes de biscuits de Noël que vous pourriez également aimer
Ces Biscuits empreintes au chocolat sont riches, bien chocolatés et moelleux, avec une garniture de ganache au chocolat lisse et soyeuse. Ces Biscuits craquelés au chocolat faciles sont faciles et très rapides à préparer, ce qui en fait un excellent choix pour les fêtes d’hiver. Si vous aimez les biscuits au chocolat, ces Biscuits double chocolat aux cannes de bonbon ont un look très festif et une saveur incroyable.
ARTICLES CONNEXES :
Truffes au chocolat et au caramel
Truffes au chocolat blanc et aux fruits secs
Truffes au chocolat blanc et à la noix de coco
Biscuits boule de neige fourrés au chocolat
Ingrédients
- 1/2 tasse (113 g) beurre , à température ambiante
- 2 c. à soupe (30 g) sucre
- 1 c. à café (5 ml) extrait de vanille
- 1/4 c. à café (1 g) sel
- 1 tasse (125 g) farine tout usage
- 1 tasse (100 g) pacanes/noix finement hachées
- 120 g chocolat mi-sucré , en petits morceaux
- 1 tasse (120 g) sucre glace , pour saupoudrer les biscuits deux fois
Instructions
- Dans un grand saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture légère et crémeuse. Ajoutez le sel et l’extrait de vanille, puis continuez à mélanger jusqu’à incorporation.
- Incorporez progressivement la farine et ajoutez les noix hachées. Réfrigérez la pâte pendant 30 minutes.
- Préchauffez le four à 350 °F (180 °C) et chemisez deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
- Prenez environ une cuillerée de pâte, aplatissez-la, ajoutez un morceau de chocolat au centre, enveloppez-le avec la pâte et roulez en boule.
- Déposez les boules de pâte sur les plaques de cuisson préparées.
- Faites cuire environ 12 à 13 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Veillez à ne pas trop cuire, sinon les biscuits pourraient se fissurer.
- Laissez refroidir sur la plaque de cuisson pendant 5 à 10 minutes.
- Mettez 1/2 tasse de sucre glace dans un bol. Tant qu’elles sont encore un peu tièdes, roulez les boules dans le sucre glace.
- Laissez-les refroidir complètement et roulez-les à nouveau dans le sucre glace si nécessaire.
Video
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.
