Brioșe cu semințe de mac și lămâie cu topping crocant

Aceste brioșe cu semințe de mac și lămâie sunt o combinație irezistibilă de lămâie, semințe de mac și un topping savuros și crocant. Fiecare mușcătură oferă o explozie de arome proaspete și revigorante care îți vor răsfăța papilele gustative.

Ceea ce face aceste brioșe cu semințe de mac și lămâie cu adevărat speciale este toppingul crocant. Preparat dintr-un amestec simplu de făină, unt și zahăr, crumble-ul oferă o textură fragedă și o notă dulce, complementând perfect interiorul moale și pufos al brioșei. Pe măsură ce se coc, acest topping devine auriu și crocant, adăugând un strat de savoare care face fiecare mușcătură irezistibilă.

Această combinație armonioasă de arome și texturi, lămâia, semințele de mac și toppingul crocant, transformă aceste brioșe într-un desert potrivit pentru orice ocazie. Sunt perfecte atât pentru un mic dejun delicios, cât și pentru un moment de răsfăț la ceaiul de după-amiază.

Cum să faci brioșe cu semințe de mac și lămâie

Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 375F (190C) și tapetarea unei tăvi de 12 brioșe cu forme de copt.

Mai întâi, pregătiți compoziția pentru brioșe. Într-un bol mediu, amestecați împreună făina, praful de copt, semințele de mac și sarea, asigurându-vă că obțineți un amestec bine omogenizat. Într-un alt bol mare, combinați zahărul și coaja de lămâie. Amestecați ușor pentru a elibera uleiurile parfumate și pentru a transforma zahărul într-o nuanță de galben pal.

Adăugați ouăle la amestecul de zahăr și coajă de lămâie, amestecând până se combină bine. Incorporați sucul proaspăt de lămâie și extractul de vanilie, sporind și mai mult aroma vibrantă de citrice. Adăugați treptat uleiul în amestec, obținând o consistență netedă.

Alternând între amestecul de făină și laptele bătut, încorporați treptat ambele în aluat. Fiți atenți să nu amestecați prea mult, deoarece poate rezulta o textură densă.

Împărțiți compoziția în mod egal în formele de brioșe.

Pregătiți toppingul crocant combinând zahăr, făină și unt topit într-un bol mediu. Presărați amestecul de fărâmituri pe fiecare brioșă.

Coaceți briosele aproximativ 25 de minute sau până când devin ușor aurii și o scobitoare introdusă în centru iese curată. Odată coapte, transferați briosele pe un grătar pentru a se răci.

Sper ca vei incerca și te vei răsfața cu aceste brioșe delicioase.Dacă le încerci, nu uita să împărtășești fotografiile tale cu mine pe Instagram. Să vă fie de bine!

Alte deserturi cu lămâie pe care ați putea dori să le încercați

Răsfățați-vă cu acest delicios chec cu lămâie și semințe de mac. Acest chec delicios este infuzat cu aroma vibrantă a lămâii și îmbogățit cu semințe de mac crocante, oferind o combinație perfectă de arome și texturi.

Acest Tort cu semințe de mac și lămâie cu ciocolată albă și curd de lămâie, este absolut irezistibil. Este atât de aromat și răcoritor și are o combinație excelentă de texturi. Tortul constă într-un blat de tort cu lămâie și semințe de mac la bază. Este acoperit cu o umplutură asemănătoare unui mousse din ciocolată albă, semințe de mac și cremă de brânză și un insert și topping de curd de lămâie făcut în casă. 

Acest Tort cu semințe de mac și afine este un tort impresionant care combină aromele delicate ale semințelor de mac, lămâie și aroma afinelor proaspete.

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Rulouri dulci în formă de trandafiri cu lămâie
Fursecuri cu ciocolată albă, căpșuni și lămâie
Brioșe cu afine
Brioșe cu piersici și crumble crocant
Tort cu semințe de mac și căpșuni
Tort cu lămâie și ricotta