Această salată cu piersici este o salată ușoară și revigorantă, care evidențiază gustul dulce și suculent al piersicilor coapte. Este perfectă pentru un prânz ușor, ca și garnitură, pentru intâlnirile cu prietenii vara sau ca și aperitiv pentru orice masă. Combinația de piersici dulci, nuci crocante, brânză cremoasă și legume proaspete face ca această salată să fie o alegere delicioasă și sănătoasă.
Pentru a face această salată, începeți prin a tăia piersicile proaspete în felii subțiri. Adăugați un amestec de frunze de salată.
Presărați câteva nuci prăjite, cum ar fi pecan sau nuci, pentru un plus de savoare și pentru a adăuga o textură crocantă. Adăugați câteva roșii cherry pentru o explozie de aromă. Acestea aduc o pată de culoare și prospețime. Ceapa roșie tăiată felii subțiri aduce o aromă subtilă salatei.
Apoi, sfărâmați deasupra brânza feta. Brânza creează un contrast plăcut la dulceața piersicilor.
Pentru a termina salata, adăugați un dressing ușor făcut din ulei de măsline, suc de lămâie, oțet balsamic, miere, muștar, oregano sare și piper. Dressingul unește toate aromele, făcând fiecare înghițitură delicioasă și bine echilibrată.
Serviți imediat salata de piersici pentru a vă bucura de gustul său proaspăt și vibrant.
Cum să faci salata cu piersici
Începeți prin a tăia piersicile proaspete în felii subțiri. Apoi, pregătiți dressingul amestecând împreună într-un bol mediu. ulei de măsline, oțet balsamic, suc de lămâie, usturoi tocat, muștar Dijon, miere, oregano, sare și piper.
Într-un bol mare, adăugați un amestec de frunze de salată și amestecați-le cu dressing-ul pregătit.
Adăugați feliile de piersică, ceapa roșie tăiată în felii subțiri, roșii cherry, nuci pecan prăjite și brânză feta sfărâmată. Amestecați ușor pentru a combina toate ingredientele.
Servește salata imediat pentru a te bucura de un preparat proaspăt și plin de viață.
Sper că vei încerca această rețetă uimitoare de salată de vară. Dacă o faci, nu uita să mă taguiești în postările tale de pe Instagram pentru a putea vedea rezultatele tale.
Alte rețete de salate pe care s-ar putea să doriți să le încercați
Bucurați-vă de aromele vibrante ale Greciei cu această Salată Grecească, care include castraveți crocanți, roșii suculente, brânză feta și măsline sărate, toate amestecate cu un dressing aromat.
Savurați gustul verii cu Salata noastră de vară mediteraneană cu paste , îmbogățită cu legume proaspete, paste moi, măsline și brânză feta, toate îmbrăcate într-un dressing ușor și aromat.
Încearcă această Salsa cu Mango și Avocado, o explozie de arome tropicale, cu mango suculent, avocado cremos, lime și pătrunjel sau coriandru proaspăt, perfectă pentru a fi servită ca dip sau ca topping.
S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Salata de Porumb de Vară
Salata de Paste cu Căpșuni și Feta
Roșii Umplute cu Bulgur și Feta la Cuptor
Salata de Ciuperci
15 Minunate Rețete de Salate
Năut în salată
Salată de Broccoli și Conopidă
Salată Caesar cu pui și paste
Pesto Făcut în Casă
Salată Waldorf
Salată de Piersici
Ingredients
- 2 piersici , tăiat în felii
- 150 g amestec de frunze de salată
- 1 ceapă roșie mică , tăiată în felii subțiri
- 1 cană (150g) roșii cherry , tăiate în jumătăți sau sferturi
- 1/2 cană (50g) brânză feta , sfărâmată
- 1/2 cană (50g) nuci pecan prăjite , ușor mărunțite
Pentru sos
- 3 linguri (45ml) ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură (15ml) suc de lămâie
- 2 linguri (30g) oțet balsamic
- 1 cățel de usturoi , tocat
- 1/2 linguriță (3g) Muștar Dijon
- 1 linguriță (7g) miere
- 1 linguriță oregano uscat
- Sare și piper , după gust
Instructions
- Taie piersicile proaspete în felii subțiri.
- Într-un bol mediu, amestecați împreună uleiul de măsline, oțetul balsamic, sucul de lămâie, usturoiul tocat, muștarul Dijon, mierea, oregano, sarea și piperul.
- Într-un bol mare, adăugați un amestec de frunze de salată. Adăugați dressingul și amestecați împreună pentru a se combina.
- Adăugați feliile de piersică, feliile de ceapă roșie, roșiile cherry, nucile pecan prăjite și brânza feta. Amestecați ușor.
- Serviți imediat.
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.