Aceste Brioșe cu banane, dovlecei și ciocolată sunt sănătoase și delicioase, perfecte pentru orice moment al zilei. Aceste brioșe combină dulceața naturală a bananelor coapte și a mierii cu aroma subtilă a dovlecelului ras, creând o textură pufoasă și delicată.
Piureul de banane aduce aromă și umiditate, completat de dovlecelul fin răzuit care face brioșele extrem de fragede. În loc de zahăr rafinat, aceste brioșe sunt îndulcite cu miere, care intensifică aromele. Scorțișoara adaugă o aromă placută și reconfortantă. Bucățile de ciocolată neagră sunt amestecate în compoziție, topindu-se la copt si aducând plăcere la fiecare mușcătură.
Coapte până cand devin perfect aurii, aceste briose au un interior pufos și un topping ușor crocant. Ele sunt o modalitate excelentă de a introduce discret niște legume în timp ce te bucuri de o gustare delicioasă și plina de aromă.
Cum să faci brioșe cu banane, dovlecei și ciocolată
Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 375°F (190°C) și tapetați o tavă de 12 brioșe cu hârtie de copt. Dați pe răzătoarea mică dovlecelul, presărați sare peste dovlecelul ras și lăsați-l să stea timp de 3-5 minute. Transferați dovlecelul pe un prosop de bucătărie și stoarceți cât mai mult lichid posibil, apoi puneți-l deoparte.
Într-un bol mare, zdrobește bananele cu o furculiță. Adaugă ouăle, mierea și extractul de vanilie, amestecând bine pentru a combina. Încorporează uleiul până când este complet incorporat. În continuare, adaugă făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și scorțișoara, și amestecă până când se combină.
Încorporați ușor dovlecelul stors și ciocolata, având grijă să nu amestecați prea mult compoziția. Împărțiți compoziția în mod egal în formele de brioșe și presărați ciocolată suplimentară deasupra.
Coaceți briosele timp de 20-25 de minute până când devin aurii. Lăsați-le să se răcească puțin înainte de a vă bucura de aceste delicii delicioase și pufoase! Dacă le încercați, nu uitați să ne taguiti in postările voastre pe Instagram. M-aș bucura să văd cum v-au ieșit.
Alte rețete cu dovlecei pe care s-ar putea să doriți să le încercați
Bucurați-vă de aceste Brioșe cu dovlecei și brânză făcute cu dovlecei proaspeți și brânză cheddar. Sunt perfecte pentru micul dejun, ca și gustare sau oricând aveți poftă de o gustare delicioasă.
Încearcă acest Chec cu dovlecei și ciocolată, un chec delicios ce combină dovlecelul proaspăt cu cacao și ciocolată pentru un desert sau o gustare perfect echilibrată și decadentă.
Bucurați-vă de un snack sănătos și delicios cu aceste Chips-uri de dovlecei coapte și crocante. Aceste rondele subțiri de dovlecel sunt ușor condimentate și coapte la perfecțiune pentru o gustare crocantă, fără a avea nici cel mai mic sentiment de vinovăție.
S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Tartă cu ricotta, banane și afine
Chec cu banane și cemă de brânză
Prăjitură la cană cu banane – gata într-un minut
Prăjitură cu ciocolată și banane fără ouă
Pachețele cu banane și nutella
Chec cu ciocolată
Briose cu banane și ciocolată
Chec cu banane și ciocolată
Fursecuri cu ovăz, banane și ciocolată
Pâine cu Banane și Cocos
Prăjitura Cârtiță – Maulwurfkuchen
Tartă Banoffee
Batoane energizante cu ovăz
Chec marmorat
Cheesecake cu fursecuri cu ciocolată
Fursec urias cu ciocolată în tigaie
Briose cu ciocolată cu aluat dospit
Chec Snickerdoodle cu ciocolată
Muffins cu banane, dovlecei și ciocolată
Ingredients
- 2 căni (250g) făină
- 1/2 linguriță (3g) bicarbonat de sodiu
- 1 ½ linguriță (6g) praf de copt
- 1 linguriță (3g) scorțișoară
- 450 g dovlecei , aprox. 2 dovlecei medii
- 1/2 linguriță (2g) sare
- 200 g banane coapte , aprox. 2 banane medii
- 2 ouă mari
- 1/4 cană (90g) miere
- 1/3 cană (75ml) ulei vegetal
- 1 linguriță (5g) extract de vanilie
- 1 cană (180g) bucăți de ciocolată amăruie
Instructions
- Preîncălziți cuptorul la 375F (190C). Tapetați o tavă de 12 brioșe cu hârtie de copt.
- Răzuiți dovlecelul folosind găurile mici ale răzătoarei. Presărați sare peste dovlecelul ras și lăsați-l să stea timp de 3-5 minute.
- Transferați pe un prosop de bucătărie și stoarceți cât mai mult lichid posibil. Lăsați dovlecelul stors deoparte.
- Într-un bol mare, pisați bananele folosind o furculiță.
- Adăugați ouă, miere și extract de vanilie și amestecați pentru a le combina.
- Adăugați uleiul și amestecați pentru a le combina.
- Adăugați făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și scorțișoara. Amestecați pentru a le combina.
- Încorporați ușor dovlecelul și bucățile de ciocolată. Nu amestecați prea mult compoziția.
- Împarte compoziția în mod egal în formele de brioșe.
- Presărați bucăți de ciocolată deasupra brioșelor.
- Coaceți timp de 20-25 de minute până devin aurii.
- Lăsați briosele să se răcească puțin înainte de servire.
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.