Ir a la Receta Jump to Video Imprimir Receta

Este papas rellenas de pollo al horno son un manjar delicioso y nutritivo que los entusiastas de las papas amarán absolutamente, ya sea para un brunch delicioso, un almuerzo encantador o una cena satisfactoria. Las papas al horno están rellenas con pollo tierno y jugoso combinado con una mezcla de verduras frescas y una sabrosa combinación de hierbas y especias.

¡Con cada delicioso bocado, sentirás como si estuvieras en el paraíso de la comida! El pollo tierno, el puré de papas esponjoso y el queso derretido se mezclan perfectamente, creando una armonía deliciosa de sabores que te dejará deseando más.

Lo mejor de este plato es que puedes elegir entre una amplia variedad de rellenos. Esto lo hace perfecto para cualquier época del año porque puedes personalizarlo con ingredientes y sabores de temporada.

Una vez que estas deliciosas papas salen del horno, tienen una increíble cáscara de papa crujiente que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría. Y no olvidemos el sabroso relleno de pollo, que complementa perfectamente la bondad natural de la papa. Acompaña tu papa al horno rellena con tu salsa para mojar favorita para una explosión de sabores, y completa la comida con una ensalada fresca y crujiente para añadir un toque refrescante.

La receta es fácil de preparar, usando ingredientes simples y fácilmente disponibles. No necesitas ningún artículo sofisticado ni técnicas complicadas. Se trata de crear una comida saludable y satisfactoria que todos, incluidos los niños, adorarán.

Así que, la próxima vez que tengas ganas de algo delicioso y saludable, considera hacer estas papas al horno rellenas de pollo. Son versátiles, fáciles de hacer, y un deleite encantador para cualquier comida del día!
No olvides etiquetarme en tus publicaciones o historias de Instagram, para que pueda ver tus resultados increíbles. ¡Disfruta!

Cómo hacer Papas Horneadas Rellenas de Pollo

Para comenzar, precalienta tu horno a unos cálidos 450°F (230°C). Lava bien las papas y luego pínchalas con un tenedor para permitir una cocción uniforme. Luego, transfiere las papas a una bandeja para hornear, donde puedes cepillarlas o rociarlas con un poco de aceite de oliva. Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos hasta que estén tiernas.

Mientras las papas se hornean a la perfección, es hora de preparar el relleno de pollo. En una sartén grande, calienta aceite o derrite un poco de mantequilla a fuego medio-alto. Sofríe las cebollas y el ajo hasta que se ablanden y liberen sus fragantes aromas, durante unos 5 minutos. Luego, agrega el pimiento rojo y el pollo, cortado en trozos pequeños, y continúa cocinando hasta que la carne esté completamente cocida. Añade una pizca de perejil fresco, un toque de nuez moscada, y sazona con sal y pimienta. Una vez que todo esté perfectamente combinado, retira la sartén del fuego y prepárate para el siguiente paso.

A medida que las papas se enfrían a una temperatura manejable, córtalas cuidadosamente por la mitad a lo largo. Con cuidado, saca el interior de cada papa, asegurándote de que quede una cáscara delgada de pulpa y piel intacta. Machaca ligeramente la pulpa de papa extraída y agrégala a la mezcla de relleno sabroso. Revuelve bien, permitiendo que los sabores se mezclen.

Ajusta la temperatura de tu horno a un poco más alta, 480°F (250°C). Toma las cáscaras de papa y rellénalas generosamente con la mezcla preparada, asegurándote de que estén distribuidas uniformemente. Coloca las papas rellenas de nuevo en la bandeja para hornear y espolvorea generosamente queso mezclado encima para obtener una irresistible corteza dorada. Devuelve la bandeja al horno durante 10-15 minutos hasta que estén doradas.

Sirve con tu salsa para mojar favorita o una cucharada de crema agria cremosa. Alternativamente, saborea junto a una ensalada crujiente y refrescante.

Otras recetas de patatas que te pueden gustar

La receta para estas Patatas Asadas en Flor es increíblemente fácil de seguir. Simplemente corta la parte superior de las patatas, haz cortes circulares, voltea y corta alrededor. Unta con aceite de oliva, añade especias y hornea hasta que estén perfectamente cocidas y crujientes. Una vez fuera del horno, cúbrelas con tu elección de queso y deja que se derrita por encima, creando un deleite pegajoso y con queso que hará que todos vuelvan por más.

Estas Batatas Dulces Rellenas son una comida deliciosa y reconfortante. Comienza horneando tus batatas hasta que estén tiernas y suaves por dentro. Luego, saca la pulpa y mézclala con una combinación de especias sabrosas y quesos, junto con un poco de tocino crujiente y nueces tostadas para agregar textura y sabor. Una vez que el relleno esté completo, puedes volver a rellenar las pieles de las batatas y hornearlas nuevamente hasta que estén crujientes y doradas por fuera.

Prueba este cazuela de puré de patatas para una idea increíble de guarnición. La receta combina puré de patatas con hinojo, que aporta un sabor sutil a regaliz y anís, a la cazuela. Este increíble plato se completa añadiendo queso Gruyere y tocino junto con una cobertura de pretzels triturados.
Para más recetas de papa, consulta nuestra colección de Recetas de Papa.

TAMBIÉN TE PUEDE GUSTAR:
Pechugas de Pollo Rellenas
Pollo Envuelto en Tocino
Las Mejores Papas Asadas
Quiche con Corteza de Papa
Sartén de Carne y Papa
Soufflé de Camote
Papas Asadas en Rodajas Crujientes
Hamburguesas Vegetarianas – Hamburguesas de Camote
Papa Doble Horneada con Huevo Encima