Este Pastel Bundt con Chispas de Chocolate es un postre delicioso y indulgente que combina los sabores eternos del rico chocolate y la dulce vainilla. Este pastel clásico es un regalo perfecto para cualquier ocasión, ya sea una celebración de cumpleaños, una reunión familiar o simplemente un delicioso postre para satisfacer tu antojo de dulce.
El Pastelpresenta una miga húmeda y tierna que se derrite en tu boca con cada bocado. La masa de pastel de vainilla se hace con mantequilla y aceite para asegurar un sabor rico y humedad. La adición de suero de leche realza el sabor del pastel y lo hace extra tierno.
Para mejorar aún más el sabor y la textura del pastel, se añade extracto puro de vainilla a la masa. Este delicado sabor a vainilla equilibra la riqueza del chocolate, creando una combinación armoniosa de sabores que es realmente irresistible.
Por último, las chispas de chocolate esparcidas por todo el pastel añaden estallidos de deliciosa bondad de chocolate.
Una de las características definitorias del Pastel Bundt con Chispas de Chocolate es su forma distintiva. El pastel se hornea en un molde Bundt, que le da un hermoso diseño acanalado que es tanto llamativo como elegante. Esta forma no solo realza la apariencia del pastel, sino que también permite un horneado uniforme y un fácil corte.
El Paste se puede disfrutar solo o decorado con varios acompañamientos. Un espolvoreado de azúcar en polvo añade un toque de elegancia, mientras que un chorrito de ganache de chocolate o una cucharada de crema batida lo lleva a un nuevo nivel de indulgencia.
El pastel también es lo suficientemente versátil como para servirse con una bola de helado de vainilla cremoso o acompañado de una taza de café o té caliente.
Cómo hacer pastel Bundt con chispas de chocolate
La receta de este Pastel Bundt con Chispas de Chocolate es muy fácil y rápida de preparar.
Comienza precalentando el horno a 350F (180C). Prepara un molde bundt enmantequillándolo y espolvoreándolo con harina.
En un tazón mediano, bate juntos la harina, la sal y el polvo de hornear. En otro tazón, mezcla la mantequilla, el azúcar y el aceite vegetal hasta que esté cremoso. Agrega los huevos uno a la vez y mezcla el extracto de vainilla. Incorpora gradualmente la mezcla de harina y el suero de leche en la masa. Incorpora las chispas de chocolate. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 45-50 minutos.
Si se dora demasiado rápido, cubra con papel de aluminio y continúe horneando. Deje que el pastel se enfríe un poco en el molde antes de desmoldarlo sobre una rejilla.
Prepare la ganache de chocolate derritiendo el chocolate y la crema juntos. Vierta la ganache sobre el bundt cake enfriado y déjelo reposar antes de servir.
Ya sea que seas un amante del chocolate o simplemente aprecies un delicioso postre, el Pastel Bundt de Chispas de Chocolate seguramente satisfará tus antojos. Su textura húmeda, rico sabor a chocolate y hermosa presentación lo convierten en un favorito del público que dejará a todos queriendo más. Entonces, ¿por qué resistirse a la tentación? Date un gusto a ti y a tus seres queridos con una rebanada de este pastel celestial y deja que te transporte a un mundo de pura felicidad de chocolate. Si lo haces, asegúrate de compartir las fotos conmigo en Instagram. Me encantaría ver cómo te resulta.
Otros pasteles bundt que te pueden gustar
Disfruta del deleite celestial de un Pastel Bundt de Chocolate con Queso Crema. Este exquisito postre combina el rico y húmedo pastel de chocolate con un relleno de queso crema delicioso, creando una armoniosa mezcla de sabores.
Este Pastel Mármol Bundt es un postre clásico que cautiva con sus impresionantes remolinos de chocolate y vainilla, creando un manjar delicioso y llamativo. El delicado equilibrio entre el rico chocolate y la delicada vainilla crea una armoniosa combinación de sabores, mientras que la miga tierna del pastel proporciona una textura encantadora.
Este Pastel Bundt de Arándanos y Limón combina el refrescante toque del limón con la dulce y ácida bondad de los arándanos. Ya sea disfrutado como un postre de verano o un alegre capricho durante todo el año, el Pastel Bundt de Arándanos y Limón es una combinación tentadora de dulzura frutal y frescura cítrica que te dejará deseando más.
TAMBIÉN TE PUEDE GUSTAR:
Pastel de Bundt de Fresa y Limón
Pastel de Bundt de Calabaza y Queso Crema
Como hacer Pastel de Bundt de Chocolate y Calabaza
Pastel Bundt con Chispas de Chocolate
Ingredientes
Para la masa
- 3 tazas (375g) harina para pastel
- 2 ½ cdita (10g) levadura en polvo
- 1 cdita (5g) sal
- 1/2 taza (113g) mantequilla , temperatura ambiente
- 1/2 taza (110g) aceite vegetal
- 1 ½ taza (300g) azúcar
- 4 huevos medianos
- 2 cdita (10g) extracto de vainilla
- 1 taza (240g) suero de leche
- 1 taza (180g) chispas de chocolate
Ganache de Chocolate
- 120 g chocolate semidulce
- 1/2 taza (120g) crema para batir
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 350F (180C). Unta con mantequilla y espolvorea con harina un molde bundt de 9 o 10 pulgadas (23-25cm).
Prepara la masa.
- En un tazón mediano, bate la harina con la sal y el polvo de hornear. Dejar de lado.
- En otro recipiente, mezcle la mantequilla con el azúcar y el aceite vegetal hasta que esté cremoso. Incorpore los huevos uno a uno. Añada el extracto de vainilla y mezcle para combinar.
- Con la batidora en bajo, incorpore gradualmente la mezcla de harina alternando con el suero de leche, hasta que todo esté bien incorporado.
- Incorpora suavemente las chispas de chocolate.
- Vierte la masa en el molde preparado.
- Hornea durante unos 45-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Si se dora demasiado rápido, puedes cubrirlo con papel de aluminio y continuar horneando.
- Dejar enfriar ligeramente en el molde sobre una rejilla durante unos 10-15 minutos. Invertir y enfriar completamente.
Prepara la ganache de chocolate.
- Coloca el chocolate y la crema en un tazón resistente al calor y colócalo sobre una cacerola con agua hirviendo. Derrite a fuego lento.
- Vierta ganache sobre el pastel de chocolate bundt. Deje que se asiente ligeramente antes de servir.
Video
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.
