Piept de pui cu unt și usturoi – Rețetă rapidă și ușoară

septembrie 30, 2023
This post may contain affiliate links. If you make a purchase through links on our site, we may earn a commission.

Acest piept de pui cu unt și usturoi este o rețetă de pui uimitoare care este rapidă, ușoară și incredibil de aromată. Nu durează mai mult de 15-20 de minute și se prepară direct la tigaie.

Pieptul de pui fraged este vedeta acestui preparat. Fiecare bucățică este rumenită la perfecțiune într-o tigaie încinsă, sigilând suculența și aromele sale naturale. Apoi intervine elementul magic, un sos delicios de unt și usturoi. Supa de pui, untul și usturoiul proaspăt tocat sunt gătite împreună în tigaie, infuzând bucătăria cu un miros irezistibil. Bucățile de pui sunt apoi readuse în tigaie, unde se îmbracă perfect în acest sos bogat și aromat. Rezultatul este o combinație irezistibilă de arome, în care usturoiul aduce o notă subtilă, iar untul adaugă un finisaj cremos și catifelat.

Pentru o notă de prospețime, presărați preparatul cu pătrunjel tocat și garnisiți cu felii de lămâie. 

Servește acest piept de pui cu unt și usturoi cu garniturile tale preferate, cum ar fi un pat de orez pufos, paste, quinoa sau alături de legume de sezon. Versatilitatea acestui preparat îl face perfect pentru cinele din timpul săptămânii sau pentru ocazii speciale. 

Cum să faci piept de pui cu unt și usturoi

Începeți prin a tăia pieptul de pui în fâșii lungi de 2 cm, pentru o gătire uniformă. Condimentați ambele părți cu sare, piper proaspăt măcinat și oregano.

Încingeți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu-înalt.

Așezați cu grijă fâșiile de pui condimentate în tigaie. Lăsați-le să se gătească timp de aproximativ 4-6 minute. Odată ce au devenit frumos aurii, întoarceți-le pentru încă 4-6 minute de gătit.

Pune puiul gătit pe o farfurie în timp ce prepari sosul cu usturoi.

Acum, în aceeași tigaie, turnați supa de pui, adăugați usturoi tocat, untul, boia și fulgii de chili. Lăsați amestecul să fiarbă timp de aproximativ un minut până când untul se topește și usturoiul își eliberează parfumul irezistibil.

Reintroduceți cu grijă puiul auriu înapoi în tigaie, lăsându-l să se amestece cu sosul de unt cu usturoi.

Închideți focul și presărați puțin pătrunjel proaspăt pentru un plus de culoare și aromă. Aranjați niște felii de lămâie pline de savoare pentru un plus de prospețime.

Acum vine cea mai bună parte, servirea și savurarea. Asociază-l cu garniturile tale preferate și legume.

Sper că vei încerca această rețetă de piept de pui cu unt și usturoi dacă o faci, asigură-te că împărtășești fotografiile cu mine pe Instagram. Sper să te bucuri la fel de mult cum ne-am bucurat noi.

Alte rețete cu carne de pui pe care s-ar putea să doriți să le încercați

Aceste paste Alfredo cu pui sunt un preparat reconfortant, care combină sosul Alfredo cremos făcut din unt, smântână și brânză parmezan cu paste fettuccine perfect gătite. 

Fajitas de pui la tigaie sunt un preparat minunat și colorat, ideal pentru prânz sau cină. Este făcut cu fâșii subțiri de pui marinat, ardei viu colorați și fâșii subțiri de ceapă, care se gătesc rapid într-o tigaie încinsă.

Acest pui Teriyaki este o metodă rapidă și ușoară de a pregăti puiul pentru prânz sau cină. Combinația de arome dulci, picante și sărate se unesc pentru a crea o glazură perfectă pentru a acoperi puiul.

Pentru mai multe rețete cu pui, verificați întreaga noastră colecție de rețete cu pui.

S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Pui la cuptor cu miere și susan
Cel mai bun pui Marsala
Stir-Fry noodles cu pui
Salată Caesar cu paste și pui
Pui întreg la cuptor
Pui BBQ și legume coapte pe tava
Cum să faci pui Cordon Bleu
Cum să faci pui Tikka Masala
Aripioare de pui BBQ la cuptor
20 de rețete delicioase cu pui
Piept de pui umplut
Fâșii de pui la cuptor cu crustă de fulgi de porumb

Garlic Butter Chicken - 15 minute recipe

Piept de pui cu unt și usturoi – Rețetă rapidă și ușoară

5 from 4 votes
Acest piept de pui cu unt și usturoi este o rețetă de pui uimitoare care este rapidă, ușoară și incredibil de aromată. Nu durează mai mult de 15-20 de minute și se prepară direct la tigaie.
Servings 4 porții
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes

Ingrediente
  

  • 700 g piept de pui fără oase și fără piele
  • sare
  • piper negru proaspăt măcinat
  • oregano uscat
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • 1/2 cană (120ml) supă de pui
  • 1/4 cană (56g) unt nesărat
  • 5 căței de usturoi , tocat
  • 1/4 linguriță (1g) boia
  • 1 linguriță (1g) fulgi de chili
  • pătrunjel proaspăt , pentru garnisit
  • felii de lămâie , pentru garnisit

Instrucțiuni
 

  • Taie pieptul de pui în fâșii lungi de 2 cm. Condimentează puiul pe ambele părți cu sare, piper proaspăt măcinat și oregano.
  • Încingeți aproximativ 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-înalt.
  • Adăugați puiul în tigaie și gătiți timp de aproximativ 4-6 minute. Întoarceți puiul și gătiți încă 4-6 minute până devine auriu. Verificați dacă puiul este gătit complet.
  • Transferați puiul pe o farfurie până pregătiți sosul de unt cu usturoi.
  • În aceeași tigaie, adăugați supa de pui, usturoiul, untul, boia de ardei și fulgii de chili în tigaie. Gătiți timp de aproximativ 1 minut până dă în clocot, untul s-a topit și usturoiul și-a eliberat aroma.
  • Transferați puiul înapoi la tigaie și amestecați-l pentru a-l acoperi cu sosul de unt și usturoi.
  • Îndepărtați de pe foc, presărați pătrunjel proaspăt și aranjați câteva felii de lămâie, dacă doriți.
  • Serviți puiul cu garnitură și legume. Să vă fie de bine!

Video

Nutrition

Serving: 1 porție din 4Calories: 343kcalCarbohydrates: 1.7gProtein: 38gFat: 19.5gSaturated Fat: 6.8gCholesterol: 133mgSodium: 381mgPotassium: 703mgFiber: 0.2gSugar: 0.3gIron: 1mg
Calories: 343kcal
Fel de mâncare: Cină, Fel principal, Prânz
Cuisine: Americană
Keyword: pui, unt, usturoi copt

Did you make this recipe?

Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.

Share the love
5 from 4 votes (2 ratings without comment)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




Close
© Copyright 2023. Home Cooking Adventure
Close