Esta sabrosa Dip de Salmón es un aperitivo elegante, un delicioso untar y una gran adición a cualquier bandeja de fiesta. Es perfecto para untar en pan crujiente o galletas saladas o servido con palitos de verduras.
Combina el rico y sabroso sabor del salmón cocido con la suave cremosidad del queso crema. El dip está infusionado con aromático eneldo fresco y ralladura de limón picante, creando una mezcla sabrosa de sabores. La cebolla finamente picada añade un sutil crujido que equilibra perfectamente la textura cremosa.
Este dip de salmón con su sabor sofisticado y textura cremosa seguramente impresionará a tus invitados.
Cómo hacer el mejor dip de salmón
Para crear este dip de salmón, comienza desmenuzando el salmón horneado en trozos pequeños, asegurándote de quitar cualquier hueso y piel. Esta receta es una excelente manera de utilizar cualquier salmón sobrante.
Transfiere el salmón desmenuzado a un tazón de tamaño mediano. Añade el queso crema, cebolla picada, jugo de limón, ralladura de limón, eneldo fresco, sal y pimienta. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Prueba el dip y ajusta el condimento con más sal y pimienta si es necesario.
Transfiere el dip a un plato para servir. Cúbrelo con envoltura de plástico y refrigera por al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Antes de servir, decora el dip con eneldo fresco y pimienta negra recién molida si lo deseas.
Sirve el dip de salmón con galletas saladas, palitos de verduras o pan tostado para un aperitivo delicioso. No olvides etiquetarme en tus Instagram publicaciones o historias. Me encanta ver cómo te queda. ¡Disfruta!
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El Mejor Dip de Salmón
Ingredientes
- 200 g salmón al horno
- 200 g queso crema
- 1 cda (15ml) jugo de limón
- 2 cda eneldo fresco , picado
- 1 pequeña cebolla roja , finamente picado
- ralladura de un limón
- sal y pimienta
Tostadas de Baguette
- 1 baguette
- aceite de oliva
- sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Desmenuza el salmón horneado en trozos pequeños, asegurándote de quitar cualquier espina y piel.
- Transfiere el salmón desmenuzado a un tazón mediano.
- Agrega el queso crema, cebolla picada, jugo de limón, ralladura de limón, eneldo, sal y pimienta. Mezcla hasta que esté bien combinado.
- Prueba y sazona con más sal y pimienta según sea necesario.
- Transfiere el dip a un plato para servir. Cubre y refrigera por al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
- Antes de servir, adorne con eneldo fresco si lo desea. Sirva el dip de salmón con galletas saladas, palitos de verduras o pan tostado.
Cómo preparar las tostadas de baguette
- Precalienta tu horno a 400F (200C).
- Corta la baguette en rebanadas. Unta aceite de oliva en la parte superior de cada rebanada y colócalas en una bandeja de horno grande. Espolvorea cada rebanada con un poco de sal marina y pimienta negra recién molida.
- Colocar en el horno durante unos 8-10 minutos o hasta que estén de un color marrón dorado claro. Retirar y dejar enfriar.
Nutrition
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