Acest chec Snickerdoodle cu ciocolată este desertul perfect pentru toamnă, reconfortant, ușor de făcut și plin de arome irezistibile. Textura sa moale și umedă, îmbogățită cu scorțișoară și ciocolată, îl face ideal pentru orice moment al zilei. Zahărul cu scorțișoară presărat deasupra formează un strat crocant și caramelizat, adăugând un contrast delicios fiecărei înghițituri. Acest chec este alegerea ideală pentru cei care adoră combinația irezistibilă de ciocolată și scorțișoară.
Cum să faci chec Snickerdoodle cu ciocolată
Rețeta pentru acest chec este foarte ușoară și poate fi gata de pus în cuptor în mai puțin de 15 minute. Întâi, pregătești compoziția de chec cu scorțișoară amestecând untul cu zahărul și uleiul până devine cremos. Încorporează ouăle unul câte unul și adaugă extractul de vanilie. Încorporează treptat în aluat amestecul de făină și scorțișoară, alternând cu laptele bătut. Adaugă bucățile de ciocolată și aluatul este gata în doar câteva minute.
Într-un bol mic amestecă zahărul cu scorțișoara. Toarnă până la jumătate din aluat într-o tavă de copt unsă, presară zahăr cu scorțișoară, acoperă cu restul de aluat și presară cu restul de zahăr cu scorțișoară.
Coaceți timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lăsați-l să se răcească înainte de servire.
Întotdeauna poți lăsa ciocolata deoparte și să o înlocuiești cu nuci sau stafide, sau poți lăsa checul simplu, doar cu scorțișoară.
Dacă îți place aroma de scorțișoară, s-ar putea să îți placă și aceste fursecuri Snickerdoodle cu unt caramelizat și churros de casă. Pentru o rețetă rapidă și satisfăcătoare, încearcă acest chec Snickerdoodle la cană gata într-un minut. Aceste Kringle Estonian și mini gogoși cu scorțișoară și zahăr la cuptor sunt de asemenea o rețetă minunată cu aromă de scorțișoară, perfecte pentru sezonul de toamnă. Să nu uităm de rulouri cu scorțișoară sau de versiunea rapidă de rulouri cu scorțișoară fără drojdie.
Sper cu adevărat că vei încerca acest chec Snickerdoodle cu ciocolată plin de aromă și că te vei bucura de el la fel de mult ca noi.
Dacă îl încerci nu uita să mă taguiesti pe Instagram. Să vă fie de bine!
S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI:
Chec cu semințe de mac și lămâie
Cum să faci chec cu ciocolată
Chec marmorat
Chec Snickerdoodle cu ciocolată
Ingrediente
- 1/4 cană (56g) unt , la temperatura camerei
- 1/4 cană (56g) ulei vegetal
- 3/4 cană (150g) zahăr brun
- 2 ouă
- 1 linguriță (5g) extract de vanilie
- 1/2 cană (120g) lapte bătut
- 1 ½ cană (190g) făină
- 1 linguriță (3g) scorțișoară
- 1 linguriță (4g) praf de copt
- 1/4 linguriță (2g) bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță (3g) sare
- 120 g picuri de ciocolată amăruie
Amestecul de zahăr cu scorțișoară
- 2 linguri (30g) zahăr
- 1 linguriță (3g) scorțișoară
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 180C ( 350F). Ungeți o tavă de copt de 23x13cm cu unt și tapetați-o cu hârtie de copt.
- Într-un bol mediu, amestecați făina cu sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și scorțișoara. Puneți deoparte.
- Într-un alt bol amestecați untul cu zahărul și uleiul vegetal până devine cremos. Încorporați ouăle pe rând. Adăugați esența de vanilie și amestecați pentru a combina.
- Cu mixerul la viteză mică, încorporați treptat amestecul de făină alternând cu laptele bătut, până când totul este încorporat.
- Încorporați picurii de ciocolată amăruie și puneți deoparte.
- Într-un bol mic amestecați zahărul cu scorțișoara.
- Turnați până la jumătate din aluat în tava de copt pregătită. Presărați jumătate din zahărul cu scorțișoară.
- Acoperiți cu aluatul rămas. Presărați restul de zahăr scorțișoară.
- Coaceți timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Dacă se rumenește prea repede, puteți să-l acoperiți cu folie de aluminiu și să continuați coacerea.
- Permiteți răcirea în tavă pe un suport timp de aproximativ 5-10 minute. Scoateți din tavă și lăsați să se răcească complet.
Video
Nutrition
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @homecookingadventure on Instagram and hashtag it #homecookingadventure.
