Feta Griega Frita con Miel y Semillas de Sésamo es un plato maravilloso que reúne los ricos sabores de Grecia en una preparación simple pero deliciosa. Comienza con un bloque de queso feta cremoso, cortado en piezas más pequeñas, ya sea rectangulares o triangulares. Estas piezas se recubren suavemente con una capa de estas diminutas semillas de sésamo doradas, creando un contraste de textura encantador.
Luego, se fríe suavemente en la sartén hasta que se vuelve hermosamente crujiente por fuera, mientras mantiene su corazón suave y quesoso.
Una vez que el feta está cocido, se rocía generosamente con miel dorada. Esto añade un toque de dulzura natural que armoniza maravillosamente con la salinidad del queso. La miel no solo proporciona un contraste delicioso en el sabor, sino que también crea un hermoso glaseado que realza el atractivo general.
Este Feta Frito Griego con Miel y Semillas de Sésamo es un verdadero placer, equilibrando la simplicidad con una explosión de sabor. Es fácil de preparar y el resultado es una mezcla deliciosa de texturas y sabores que a todos les encantará. Disfruta de este Feta Frito Griego con Miel y Semillas de Sésamo como aperitivo o una adición deliciosa a cualquier comida.
Cómo hacer Feta Frita con Miel y Semillas de Sésamo
Para hacer este delicioso Feta Griego Frito con Miel y Semillas de Sésamo, comienza cortando el queso feta en piezas más pequeñas, ya sea en rectángulos o triángulos.
A continuación, prepare tres platos: uno con harina, otro con semillas de sésamo y otro con el huevo batido. Reboce cada pieza en la harina, luego sumerja en el huevo batido, asegurándose de cubrir todos los lados completamente. Cubra el feta con semillas de sésamo para un crujido delicioso y un sabor a nuez.
Calienta aproximadamente ¼ de taza (60g) de aceite de oliva en una sartén. Coloca suavemente los trozos de feta en la sartén y fríelos hasta que se vuelvan de un hermoso color dorado. Voltea los trozos de feta para freír el otro lado y los bordes, asegurándote de que estén crujientes por todos lados.
Una vez que estén dorados y crujientes, retire con cuidado el feta frito y déjelo escurrir sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
Sirve el feta frito mientras aún está caliente, y para un toque extra de dulzura, rocía un poco de miel por encima.
El cremoso y salado feta se equilibra perfectamente con la dulce y dorada miel, mientras que las semillas de sésamo añaden un crujiente satisfactorio. Es un plato que captura la esencia de la cocina griega de una manera simple, pero increíblemente satisfactoria. Espero que pruebes este increíble plato y no olvides etiquetarme en Instagram si lo haces.
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Feta Griega Frita con Miel y Semillas de Sésamo
Ingredientes
- 1 bloque de feta, (150g) , cortado en triángulos
- 1/3 taza (40g) harina
- 60 g semillas de sésamo
- 1 huevo , batido
- 1/4 taza (60g) aceite de oliva , para freír
- miel , para rociar encima
Elaboración paso a paso
- Corta el bloque de feta en dos piezas más pequeñas, rectángulos o triángulos.
- Prepare tres platos, uno con harina, uno con semillas de sésamo y uno con el huevo batido.
- Reboza las piezas de feta en harina.
- Sumerge en el huevo batido. Asegúrate de cubrir todos los lados.
- Cubrir con semillas de sésamo.
- Calienta aproximadamente ¼ de taza (60g) de aceite de oliva en una sartén.
- Coloca los trozos de feta en la sartén y fríe hasta que estén dorados.
- Da la vuelta y fríe el otro lado y los bordes.
- Escurrir sobre toallas de papel para eliminar cualquier exceso de aceite.
- Sírvelo mientras aún esté caliente con un chorrito de miel.
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